Ryškus nekeptas varškės tortas su sausainiais
Ryškus nekeptas varškės tortas su sausainiais – spalvingas, kreminis desertas su sausainių pagrindu, varške, grietinėle ir vaisiais.
Ingredientai
Patarimai
Be varginančio kepimo, lengvai ir greitai! Puikus receptas greitai paruošti nuostabiam ir puošniam kulinariniam desertui, kuris maloniai nustebins savo skoniu ir tikrai patiks daugeliui.
Gaminimo eiga
1 žingsnis
Paruoškite reikiamus produktus puošniam ir skaniam nekeptam varškės tortui gaminti.
2 žingsnis
Želatinos pagrindui paruošti į puodelį supilkite 300 ml 33 % riebumo grietinėlės, tada suberkite 40 g želatinos.
3 žingsnis
Želatiną su grietinėle gerai išmaišykite plakimo šluotele ir atidėkite puodelį į šalį, kol želatina išbrinks.
4 žingsnis
Pagrindui paruošti trintuvu susmulkinkite 150 g trapių sausainių.
5 žingsnis
Paruoštus sausainių trupinius suberkite į gilų dubenį.
6 žingsnis
Į dubenį su sausainių trupiniais įpilkite 100 g ištirpinto sviesto.
7 žingsnis
Sausainių trupinius su sviestu kruopščiai išmaišykite mentele iki vientisos masės.
8 žingsnis
Tinkamą formą išklokite maistine plėvele, o jos dugną – folija.
9 žingsnis
Paruoštą vientisą sausainių trupinių ir sviesto masę sudėkite į formą, tolygiai paskirstykite ir ranka suspauskite. Tada formą dėkite į šaldytuvą.
10 žingsnis
Į tinkamą indą dalimis dėkite 500 g varškės ir taip pat dalimis berkite 150 g cukraus pudros.
11 žingsnis
Į indą su varške dalimis supilkite 200 ml 33 % riebumo grietinėlės, įberkite 1 arb. š. vanilinio cukraus ir sutrinkite trintuvu iki vientisos masės.
12 žingsnis
Paruoštą švelnios konsistencijos, pastos pavidalo varškės masę sudėkite į gilų dubenį.
13 žingsnis
Gerai išbrinkusią želatiną sudėkite į prikaistuvį ir statykite ant viryklės.
14 žingsnis
Želatiną kaitinkite ant vidutinės kaitros, kol taps vientisa, nepamiršdami maišyti.
15 žingsnis
Želatiną supilkite į dubenį su varškės mase ir išmaišykite šaukštu.
16 žingsnis
Visus dubenyje esančius ingredientus gerai išplakite mikseriu.
17 žingsnis
Į kiekvieną varškės želė porciją įlašinkite po lašą maistinių dažų.
18 žingsnis
Gerai išmaišydami kiekvieną varškės želė porciją nudažykite skirtingomis spalvomis.
19 žingsnis
Paruoštas spalvotas porcijas dėkite į formą, kaitaliodami skirtingas spalvas ir stengdamiesi, kad jos nesusimaišytų viena su kita.
20 žingsnis
Formą lengvai pastuksenkite, torto viršų pagal skonį ir norą papuoškite uogomis arba vaisiais ir dėkite į šaldytuvą pusvalandžiui.
21 žingsnis
Praėjus 30 minučių, tortą dėkite ant lėkštės ir nuimkite formą.
Maistinė vertė (1 PORCIJAI)
830
KALORIJOS
55 g
RIEBALAI
43.3 g
ANGLIAVANDENIAI
23.9 g
BALTYMAI
Maistinė vertė apskaičiuota remiantis ingredientų duomenų baze ir yra apytikslė.
Papuošimai ir pasirenkami ingredientai neįtraukiami.
