Padažas su vištienos filė
Padažas su vištienos filė – sotus, kvapnus ir greitai paruošiamas patiekalas, puikiai derantis su įvairiais garnyrais šeimos vakarienei.
Ingredientai
Porcijos
Lentelė
Tūrio matavimų lentelė:
- šaukštelis – 5 ml
- desertinis šaukštas – 10 ml
- valgomasis šaukštas – 20 ml
- stiklinė – 200 ml
Įrankiai
Gaminimas
Paruošimo laikas
20 min.
Gaminimo laikas
30 min.
Iš viso
50 min.
Gaminimo eiga
1 žingsnis
Kaip pagaminti padažą su vištienos filė keptuvėje? Paruoškite visus reikalingus ingredientus. Jeigu naudojate šaldytą vištienos filė, iš anksto ją atitirpinkite.
2 žingsnis
Vištienos filė nuplaukite po tekančiu vandeniu, nusausinkite ir supjaustykite nedideliais, maždaug vienodo dydžio gabalėliais.
3 žingsnis
Įkaitinkite keptuvę ir įpilkite šiek tiek augalinio aliejaus. Sudėkite supjaustytą vištienos filė į karštą keptuvę ir kepkite kelias minutes ant stiprios kaitros, kol susidarys auksinė plutelė.
4 žingsnis
Morką nuplaukite po tekančiu vandeniu, nušveiskite šepetėliu ir nulupkite. Svogūną nulupkite ir nuplaukite. Svogūną supjaustykite kubeliais, o morką sutarkuokite stambia tarka.
5 žingsnis
Susmulkintas daržoves sudėkite į keptuvę prie mėsos ir išmaišykite. Kepkite viską kartu 3–5 minutes.
6 žingsnis
Tuomet į keptuvę įpilkite šiek tiek vandens, uždenkite dangčiu ir troškinkite ant silpnos kaitros 20 minučių. Pagal skonį įberkite druskos ir prieskonių. Prieskonius galite rinktis bet kokius, kokie jums patinka.
7 žingsnis
Baigiantis troškinimui, atskiroje stiklinėje sumaišykite truputį vandens su miltais ir grietine. Viską gerai išmaišykite, kad neliktų miltų gumulėlių.
8 žingsnis
Supilkite stiklinės turinį į keptuvę. Užvirinkite ir išjunkite kaitrą. Gardus padažas su vištienos filė ir grietine paruoštas. Patiekite jį su bet kokiu garnyru. Skanaus!
Patarimai
Apetitą keliantis, sotus ir kvapnus patiekalas, kuris visada sulaukia sėkmės. Padažas su vištienos filė tikrai patiks visiems namiškiams. Jis paruošiamas gana greitai, o tai taip pat labai svarbu. Būtinai išbandykite.
152
Kalorijos
9 g
Riebalai
0,5 g
Angliavandeniai
17,7 g
Baltymai
Maistinė vertė apskaičiuota remiantis ingredientų duomenų baze ir yra apytikslė. Papuošimai ir pasirenkami ingredientai neįtraukiami.
Kol kas nėra komentarų. Būk pirmas ir pasidalink įspūdžiais!