Orkaitėje keptos vištienos blauzdelės su citrininiu sviestu ir rozmarinu: paprasta vakarienė – citrininės natos, žiupsnelis muskato ir rozmarino kvapas, graži plutelė.
Orkaitėje keptos vištienos blauzdelės su citrininiu sviestu ir rozmarinu
Gaminimo eiga
1 žingsnis
Kaip paruošti vištienos blauzdeles su citrininiu sviestu ir rozmarinu? Pasiruoškite reikalingus produktus. Alyvuogių aliejų galima pakeisti bet kokiu augaliniu aliejumi.
2 žingsnis
Nedideliame dubenėlyje sumaišykite alyvuogių aliejų, šviežiai spaustas citrinų sultis, citrinos žievelę, maltą muskato riešutą, druską ir maltus juoduosius pipirus. Gerai išmaišykite.
3 žingsnis
Vištienos blauzdeles nuplaukite ir gerai nusausinkite. Sudėkite į tinkamo dydžio dubenį. Užpilkite citrininiu aliejaus mišiniu. Gerai išmaišykite, pamasažuokite vištieną, kad mišinys pasiskirstytų tolygiai. Uždenkite maistine plėvele ir palikite ant stalo 25–30 min. Per šį laiką mišinys atsiskleis skoniu ir aromatu, įsigers į blauzdeles ir padarys jas sultingesnes.
4 žingsnis
Rozmariną perplaukite ir nusausinkite. Nuo vienos šakelės nuskabykite lapelius, sudėkite prie blauzdelių ir išmaišykite.
5 žingsnis
Į kepimo formą sudėkite blauzdeles su mišiniu glaudžiai vieną prie kitos.
6 žingsnis
Raudonąjį svogūną nulupkite, nuplaukite ir supjaustykite stambiomis skiltelėmis. Sudėkite svogūną tarp blauzdelių. Ant viršaus uždėkite antrą rozmarino šakelę.
7 žingsnis
Kepkite iki 180°C įkaitintoje orkaitėje 25–30 min., kol gražiai apskrus. Gaminimo laikas gali skirtis priklausomai nuo jūsų orkaitės ypatumų.
8 žingsnis
Kvapnias vištienos blauzdeles su citrininiu mišiniu patiekite su mėgstamu garnyru. Skanaus!
Maistinė vertė (1 PORCIJAI)
0
KALORIJOS
0 g
RIEBALAI
0 g
ANGLIAVANDENIAI
0 g
BALTYMAI
Maistinė vertė apskaičiuota remiantis ingredientų duomenų baze ir yra apytikslė.
Papuošimai ir pasirenkami ingredientai neįtraukiami.
Komentarų: 0