Orkaitėje kepti vištų sparneliai medaus ir sojų padaže
Orkaitėje kepti vištų sparneliai medaus ir sojų padaže – lengva vakarienė ir užkandis. Reikia nedaug produktų, marinatą lengva pritaikyti.
Ingredientai
Porcijos
Lentelė
Tūrio matavimų lentelė:
- šaukštelis – 5 ml
- desertinis šaukštas – 10 ml
- valgomasis šaukštas – 20 ml
- stiklinė – 200 ml
Įrankiai
Gaminimas
Paruošimo laikas
45 min.
Gaminimo laikas
45 min.
Iš viso
1 val. 30 min.
Gaminimo eiga
1 žingsnis
Kaip marinuoti sparnelius medaus ir sojų padaže? Paruoškite ingredientus. Vištų sparnelius nuplaukite ir nusausinkite. Kiekvieną sparnelį supjaustykite į 3 dalis. Siauriausią galiuką atidėkite – jo nereikės. Man pavyko rasti jau supjaustytų sparnelių be galiukų.
2 žingsnis
Pradėkite ruošti marinatą. Pirmiausia česnaką smulkiai sukapokite peiliu arba išspauskite per česnakų spaustuvą.
3 žingsnis
Atskirame dubenyje sojų padažą sumaišykite su baltuoju vynu, medumi ir česnaku. Druskos nededu, nes sojų padažas ir taip sūrus. Galite pridėti prieskonių kuriuos paprastai naudojate marinuodami vištieną.
4 žingsnis
Vištų sparnelius sudėkite į dubenį ir apibarstykite krakmolu. Išmaišykite. Krakmolas turi tolygiai pasiskirstyti ant mėsos.
5 žingsnis
Paruoškite tinkamo dydžio kepimo formą. Mano – kvadratinė, bet galite imti stačiakampę ar ovalią. Sparnelius sudėkite į formą, stengdamiesi dėti tvarkingomis eilėmis, glaudžiai vieną prie kito.
6 žingsnis
Užpilkite sparnelius marinatu ir palikite marinuotis tiesiog formoje 15–20 minučių. Per tą laiką galite įkaitinti orkaitę iki 200 °C (tikslią temperatūrą ir laiką parinkite pagal savo orkaitę!). Dėkite formą su sparneliais į orkaitę 45 minutėms. Kepimo metu patikrinkite patiekalą: jei reikia, apverskite, pamaišykite ir užpilkite mėsos viršų padažu nuo formos dugno.
437
Kalorijos
24,4 g
Riebalai
31,1 g
Angliavandeniai
40,5 g
Baltymai
Maistinė vertė apskaičiuota remiantis ingredientų duomenų baze ir yra apytikslė. Papuošimai ir pasirenkami ingredientai neįtraukiami.
Kol kas nėra komentarų. Būk pirmas ir pasidalink įspūdžiais!