Nekepti sausainių pyragėliai
Nekepti sausainių pyragėliai – greitas ir gardus desertas iš trupintų sausainių ir švelnaus kremo. Atvėsinkite ir mėgaukitės su arbata ar kava!
Ingredientai
Porcijos
Lentelė
Tūrio matavimų lentelė:
- šaukštelis – 5 ml
- desertinis šaukštas – 10 ml
- valgomasis šaukštas – 20 ml
- stiklinė – 200 ml
Įrankiai
Gaminimas
Paruošimo laikas
7 val. 30 min.
Gaminimo laikas
5 min.
Iš viso
7 val. 35 min.
Gaminimo eiga
1 žingsnis
Naudokite bet kokius trapius sausainius. Tiks bet kokio riebumo pienas. Medų rinkitės natūralų ir gardų, nors pyragėlius galima ruošti ir be jo.
2 žingsnis
Pirmiausia išvirkite kremą, nes jam reikės laiko atvėsti. Naudokite puodą su storu dugnu – tai svarbu, nes kremas turi kiaušinių ir pieno, kurie gali prisvilti. Suberkite cukrų ir miltus. Nuolat maišydami įpilkite pieno. Įmuškite kiaušinį ir išmaišykite iki vientisos masės.
3 žingsnis
Puodą dėkite ant silpnos ugnies. Virkite kremą, nuolat maišydami šluotele, kol jis sutirštės – tai užtruks apie 5 minutes. Kai atsiras pirmieji burbuliukai, nukelkite nuo ugnies. Šiek tiek atvėsinkite, tada sudėkite sviestą ir gerai išmaišykite. Palikite visiškai atvėsti.
4 žingsnis
Kol kremas vėsta, paruoškite sausainius. Susmulkinkite juos jums patogiu būdu – blenderiu, mėsmale ar kočėlu. Masė turi būti smulki. Suberkite trupinius į gilų dubenį.
5 žingsnis
Į visiškai atvėsusį kremą įmaišykite medų. Jei medus tirštas, šiek tiek pašildykite jį vandens vonelėje.
6 žingsnis
Atskirai atsidėkite apie 50 gramų trupinių apvoliojimui. Į likusius trupinius įmaišykite kremą. Jei masė atrodo per skysta, įberkite dar sausainių. Atminkite, šaldytuve ji sustings, nes sustings sviestas.
7 žingsnis
Iš gautos masės formuokite bet kokio dydžio rutuliukus. Apvoliokite juos sausainių trupiniuose. Taip pat galite naudoti kokosų drožles ar šokolado pabarstukus. Padėkite pyragėlius į šaldytuvą kelioms valandoms, kad sustingtų.
8 žingsnis
Patiekite pyragėlius atvėsintus. Skanaus!
413
Kalorijos
11,8 g
Riebalai
33,4 g
Angliavandeniai
5,9 g
Baltymai
Maistinė vertė apskaičiuota remiantis ingredientų duomenų baze ir yra apytikslė. Papuošimai ir pasirenkami ingredientai neįtraukiami.
Kol kas nėra komentarų. Būk pirmas ir pasidalink įspūdžiais!