Nekeptas sausainių desertas „Bulvytė“
Nekeptas sausainių desertas „Bulvytė“ – nostalgiškas skanėstas iš sausainių, kondensuoto pieno ir kakavos. Paprasta, švelnu, su arbata ar kava!
Ingredientai
Porcijos
Lentelė
Tūrio matavimų lentelė:
- šaukštelis – 5 ml
- desertinis šaukštas – 10 ml
- valgomasis šaukštas – 20 ml
- stiklinė – 200 ml
Įrankiai
Gaminimas
Paruošimo laikas
50 min.
Gaminimo laikas
-
Iš viso
50 min.
Gaminimo eiga
1 žingsnis
Paruoškite visus ingredientus. Naudokite tiek naminius, tiek pirktinius trapius sausainius. Sviestą išimkite iš šaldytuvo anksčiau – jis turi būti kambario temperatūros. Graikinius riešutus galima praleisti arba pakeisti kitais minkštais riešutais.
2 žingsnis
Rankomis sulaužykite sausainius į mažesnius gabalėlius, tada sumalkite iki smulkių trupinių mėsmale arba galingu smulkintuvu. Iš anksto sulaužyti sausainiai susimalą greičiau ir lengviau.
3 žingsnis
Graikinius riešutus šiek tiek pakepinkite sausoje keptuvėje. Tuomet sumalkite juos iki smulkių trupinių smulkintuvu arba grūstuve. Į sausainių trupinius įmaišykite susmulkintus riešutus ir kambario temperatūros sviestą.
4 žingsnis
Šaukštu arba rankomis gerai pertrinkite sausainių trupinius, riešutus ir sviestą iki vientisos masės.
5 žingsnis
Atsargiai supilkite kondensuotą pieną ir išmaišykite iki visiškai vienalytės masės.
6 žingsnis
Masė turi būti minkšta, šiek tiek biri, bet plastiška ir gerai išlaikyti formą.
7 žingsnis
Rankomis formuokite mažas ovalias „bulvytes“, spaudžiant masę tvirtai. Kiekvienas pyragėlis sveria apie 70 g.
8 žingsnis
Atsargiai apvoliokite kiekvieną pyragėlį kakavos milteliuose, dėkite juos ant plataus indo ir šiek tiek atvėsinkite. Aš patiekiau pyragėlius popierinėse keksiukų formelėse. Skanaus!
555
Kalorijos
21 g
Riebalai
47,3 g
Angliavandeniai
7,8 g
Baltymai
Maistinė vertė apskaičiuota remiantis ingredientų duomenų baze ir yra apytikslė. Papuošimai ir pasirenkami ingredientai neįtraukiami.
Kol kas nėra komentarų. Būk pirmas ir pasidalink įspūdžiais!