Naminė citrinų degtinė — stiprus gėrimas su ryškiu citrinos skoniu ir aromatu. Įdėjus daugiau cukraus, primins likerį. Puikiai tinka šventėms.
Naminė citrinų degtinė
Ingredientai
Gaminimo eiga
1 žingsnis
Naudokite geros kokybės degtinę. Cukraus kiekį galima šiek tiek koreguoti pagal skonį. Proporcijos yra apytikslės, tad galite jas pritaikyti savo nuožiūra. Rinkitės vidutinio dydžio citrinas su lygiu paviršiumi. Nelygios citrinos turi storesnę žievę ir mažiau sulčių.
2 žingsnis
Kruopščiai nuplaukite citrinas šepetėliu šiltame vandenyje su muilu, kad pašalintumėte nešvarumus ir vaško sluoksnį. Nuplikykite verdančiu vandeniu. Nulupkite žievelę, stengdamiesi nepaliesti baltosios dalies, nes ji suteiks kartumo. Išspauskite citrinų sultis.
3 žingsnis
Į stiklainį suberkite cukrų ir sudėkite citrinos žievelę. Užpilkite citrinų sultimis. Išmaišykite, kad cukrus pradėtų tirpti.
4 žingsnis
Užpilkite degtinės, uždenkite dangteliu ir dar kartą išmaišykite. Palikite kambario temperatūroje 3–5 dienoms. Kuo šiltesnė patalpa, tuo greičiau gėrimas prisigers skonio. Kartas nuo karto stiklainį suplakite, kad cukrus pilnai ištirptų.
5 žingsnis
Paruoštą gėrimą perkoškite per kelis marlės sluoksnius ir supilkite į grafiną arba švarų butelį. Prieš vartojimą rekomenduojama atšaldyti šaldytuve kelias valandas.
6 žingsnis
Puikus gėrimas šventiniam stalui! Patiekdami galite pridėti ledo kubelių.
Maistinė vertė (1 PORCIJAI)
0
KALORIJOS
0 g
RIEBALAI
0 g
ANGLIAVANDENIAI
0 g
BALTYMAI
Maistinė vertė apskaičiuota remiantis ingredientų duomenų baze ir yra apytikslė.
Papuošimai ir pasirenkami ingredientai neįtraukiami.
Komentarų: 0