Mėsos padažas su bulvėmis
Mėsos padažas su bulvėmis – sotus ir aromatingas! Puikiai tinka šeimos pietums ar šventiniam stalui. Lengvai paruošiamas, galite pridėti papildomų daržovių.
Ingredientai
Kiauliena
500
gramų
nuo 2,19€
Bulvės
350
gramų
nuo 0,28€
Svogūnai
1
vienetas
nuo 0,44€
Morkos
1
vienetas
nuo 0,39€
Paprika
1
vienetas
nuo 1,99€
Česnakai
2
vienetai
nuo 1,59€
Augalinis aliejus
20
gramų
nuo 3,99€
Vanduo
300
mililitrų
nuo 0,56€
Druska
pagal skonį
nuo 0,85€
Džiovinti prieskoniai
pagal skonį
Gaminimo eiga
1 žingsnis
Paruoškite reikalingus ingredientus. Galite naudoti bet kokią pasirinktą mėsą. Aš naudosiu kiaulieną. Iš anksto nuskuskite bulves ir nuplaukite jas, kad pašalintumėte nešvarumus.
2 žingsnis
Supjaustykite mėsą gabalėliais. Įkaitinkite keptuvę iki karštos temperatūros ir įpilkite šiek tiek augalinio aliejaus. Kepkite mėsą 5-7 minutes, kol ji pradės apskrusti.
3 žingsnis
Kitoje keptuvėje apkepkite bulves, supjaustytas stambiais gabalėliais. Jos taip pat turėtų pradėti rusti.
4 žingsnis
Kol mėsa ir bulvės kepa, paruoškite daržoves. Morką nuskuskite ir supjaustykite griežinėliais. Išimkite sėklas iš paprikos ir supjaustykite ją dideliais gabalais. Svogūną supjaustykite pusžiedžiais.
5 žingsnis
Perkelkite apkeptas bulves į keptuvę su mėsa.
6 žingsnis
Į keptuvę, kurioje kepė bulvės, sudėkite svogūną, morką ir papriką. Kepkite daržoves 3-4 minutes, kol jos suminkštės.
7 žingsnis
Tada perkelkite apkeptas daržoves į keptuvę su mėsa ir bulvėmis. Pagal skonį pridėkite druskos ir prieskonių.
8 žingsnis
Supilkite karštą vandenį ir viską išmaišykite. Jei mėgstate skystesnį padažą, įpilkite daugiau vandens. Uždenkite keptuvę dangčiu ir troškinkite ant mažos ugnies 40-50 minučių, kol mėsa suminkštės.
9 žingsnis
Padažas su mėsa ir bulvėmis paruoštas. Patiekite karštą ir skanaus!
Maistinė vertė (1 PORCIJAI)
438
KALORIJOS
32.3 g
RIEBALAI
16 g
ANGLIAVANDENIAI
21.8 g
BALTYMAI
Maistinė vertė apskaičiuota remiantis ingredientų duomenų baze ir yra apytikslė.
Papuošimai ir pasirenkami ingredientai neįtraukiami.
