Mėsos kukuliai su ryžiais pomidorų pastoje
Mėsos kukuliai su ryžiais pomidorų pastoje – paprastas, greitas ir sotus patiekalas! Mėgstamas vaikų ir suaugusiųjų, tinkantis kasdienai ar šventei.
Ingredientai
Porcijos
Lentelė
Tūrio matavimų lentelė:
- šaukštelis – 5 ml
- desertinis šaukštas – 10 ml
- valgomasis šaukštas – 20 ml
- stiklinė – 200 ml
Tešla
Kiaušiniai
1
vienetas
Druska
pagal skonį
Džiovinti prieskoniai
pagal skonį
Įdaras
Pomidorų pasta
1
šaukštas
Druska
pagal skonį
Džiovinti prieskoniai
pagal skonį
Įrankiai
Gaminimas
Paruošimo laikas
25 min.
Gaminimo laikas
40 min.
Iš viso
1 val. 5 min.
Gaminimo eiga
1 žingsnis
Maltą mėsą galima imti bet kokią arba maišytą. Geriausia pasiruošti patiems, bet tinka ir pirktinė.
2 žingsnis
Nulupkite ir nuplaukite svogūną, smulkiai supjaustykite. Įkaitinkite keptuvę su trupučiu aliejaus ir kepkite svogūną 2–3 minutes, kol suminkštės ir šiek tiek pagels.
3 žingsnis
Atskirame dubenyje sumaišykite paruoštą maltą mėsą ir žalius ryžius. Įdėkite pakepintą svogūną ir kiaušinį. Pagardinkite druska ir prieskoniais pagal skonį.
4 žingsnis
Viską gerai išmaišykite iki vientisos masės. Kad masė būtų tvirtesnė, kelis kartus pamėtykite ją į dubens dugną.
5 žingsnis
Padažui nulupkite morką ir supjaustykite plonomis lazdelėmis. Kepkite 2–3 minutes su trupučiu aliejaus, kol suminkštės.
6 žingsnis
Kitame dubenyje sumaišykite pomidorų sultis su vandeniu. Įdėkite pakepintas morkas, pomidorų pastą ir miltus. Pagardinkite druska bei prieskoniais. Viską išmaišykite.
7 žingsnis
Iš mėsos masės suformuokite mažus kukulius ir sudėkite į paruoštą keptuvę.
8 žingsnis
Užpilkite paruoštu padažu ir dėkite ant viryklės. Užvirinkite, tada troškinkite ant silpnos ugnies, uždengę dangčiu, apie 30 minučių.
9 žingsnis
Ežiukai su ryžiais ir pomidorų pasta paruošti! Juos galima patiekti su bulvėmis, grikiais ar ryžiais. Skanaus!
569
Kalorijos
48,4 g
Riebalai
1,5 g
Angliavandeniai
29,4 g
Baltymai
Maistinė vertė apskaičiuota remiantis ingredientų duomenų baze ir yra apytikslė. Papuošimai ir pasirenkami ingredientai neįtraukiami.
Kol kas nėra komentarų. Būk pirmas ir pasidalink įspūdžiais!