Lengvas 40 min. Pagrindiniai patiekalai

Mėsa su marinuotais agurkais

Mėsa su marinuotais agurkais — greita, paprasta, sultinga ir kvapni! Šis troškintos mėsos patiekalas su pikantišku akcentu puikiai tinka su bet kokiu garnyru.

★★★★★
4,0 (3)
Skaityti atsiliepimus
Pridėti kaip pageidaujamą šaltinį
Autorius: Lina Kazlauskienė Atnaujinta: 2026-05-24

Ingredientai

3 Porcijos

Lentelė

Tūrio matavimų lentelė:

  • šaukštelis – 5 ml
  • desertinis šaukštas – 10 ml
  • valgomasis šaukštas – 20 ml
  • stiklinė – 200 ml
nuo 0,28€
Svogūnai 3 vienetai Peržiūrėti akcijas
Rauginti agurkai 4 vienetai
nuo 1,39€
Grietinė 150 gramų Peržiūrėti akcijas
nuo 1,79€
Augalinis aliejus 20 gramų Peržiūrėti akcijas
Druska pagal skonį
Džiovinti prieskoniai pagal skonį

Įrankiai

nuo 25,00 €
Keptuvė Peržiūrėti kainas
nuo 7,04 €
Tarka Peržiūrėti kainas
nuo 4,02 €
Šiaudeliai Peržiūrėti kainas

Gaminimas

Paruošimo laikas 20 min.
Gaminimo laikas 20 min.
Iš viso 40 min.

Gaminimo eiga

1 žingsnis
Šiam patiekalui galite naudoti bet kokią mėsą. Aš gaminsiu iš kiaulienos. Rinkitės mėsą be kaulų. Šiek tiek riebalų nepakenks – kepant tai suteiks mėsai sultingumo.
2 žingsnis
Svogūną nulupkite ir nuplaukite šaltu vandeniu. Tada supjaustykite svogūną. Smulkiai pjaustyti nereikia.
3 žingsnis
Marinuotus agurkus sutarkuokite stambia tarka.
4 žingsnis
Mėsą supjaustykite šiaudeliais. Keptuvę įkaitinkite iki karštos temperatūros ir įpilkite šiek tiek augalinio aliejaus. Sudėkite supjaustytą mėsą. Kepkite kelias minutes. Iš pradžių mėsa išleis sultis, kurios pamažu išgaruos. Tada mėsa pradės skrusti. Pabarstykite mėsą druska ir prieskoniais. Turėkite omenyje, kad dar dėsite marinuotus agurkus, tad nepadauginkite druskos!
5 žingsnis
Kai mėsa apskrus, į keptuvę sudėkite supjaustytą svogūną. Išmaišykite ir viską kartu kepkite dar 3–5 minutes ant nedidelės ugnies. Per tą laiką svogūnas suminkštės.
6 žingsnis
Į keptuvę sudėkite tarkuotus marinuotus agurkus. Gerai viską išmaišykite.
7 žingsnis
Sudėkite grietinę. Jei ji labai tiršta, galima ją truputį praskiesti vandeniu. Išmaišykite mėsą su grietine. Troškinkite dar 5–7 minutes, tuomet nukelkite keptuvę nuo ugnies.
8 žingsnis
Troškinta mėsa su marinuotais agurkais paruošta! Prie jos galite patiekti bet kokį garnyrą ar šviežias daržoves. Skanaus!
Dalintis receptu

Maistinė vertė

(1 porcijai)

164 Kalorijos
16,7 g Riebalai
1,7 g Angliavandeniai
1,4 g Baltymai

Maistinė vertė apskaičiuota remiantis ingredientų duomenų baze ir yra apytikslė. Papuošimai ir pasirenkami ingredientai neįtraukiami.

Temos

Rusija Keptuvė Kiauliena keptuvėje Kiauliena su agurkais Kiaulienos patiekalai Mėsos patiekalai

Komentarai

Parašykite komentarą

Kol kas nėra komentarų. Būk pirmas ir pasidalink įspūdžiais!

Panašūs receptai

Daugiau receptų