Menkių filė daugiafunkciniame puode
Menkių filė daugiafunkciniame puode – sultingas, švelnus ir kvapnus patiekalas! Pomidorai, česnakai ir žalumynai puikiai papildo šią žuvį – tinka kasdienai ir šventėms.
Ingredientai
Porcijos
Lentelė
Tūrio matavimų lentelė:
- šaukštelis – 5 ml
- desertinis šaukštas – 10 ml
- valgomasis šaukštas – 20 ml
- stiklinė – 200 ml
Menkės filė
500
gramų
Petražolės
15
gramų
Malti juodieji pipirai
pagal skonį
Įrankiai
Gaminimas
Paruošimo laikas
20 min.
Gaminimo laikas
25 min.
Iš viso
45 min.
Gaminimo eiga
1 žingsnis
Šiam patiekalui tiks bet kuri menkių filė – šaldyta arba šviežia. Rinkitės tą variantą, kurį lengviau gauti. Daržoves galite pasirinkti pagal savo skonį.
2 žingsnis
Nuplaukite ir nusausinkite menkių filė. Jei ji šaldyta, tiesiog atšildykite šaldytuve ir nupilkite susidariusį skystį – plauti nereikia. Paruoštą žuvį pabarstykite druska ir pipirais.
3 žingsnis
Nuplaukite ir nusausinkite pomidorus. Supjaustykite juos griežinėliais. Galite naudoti ir vyšninius, ir paprastus, nedidelius pomidorus.
4 žingsnis
Nulupkite česnaką ir smulkiai jį supjaustykite arba sutrinkite. Jei skiltelės mažos, naudokite šiek tiek daugiau.
5 žingsnis
Nuplaukite ir nusausinkite petražoles, tada smulkiai supjaustykite. Galite naudoti ir krapus, kalendras ar kelių žolelių mišinį.
6 žingsnis
Dubenėlyje sumaišykite česnaką su smulkintomis žolelėmis.
7 žingsnis
Daugiafunkcinio puodo dubenį patepkite augaliniu aliejumi. Sudėkite žuvies filė – tai padarykite prieš dėdami pomidorus ir žoleles.
8 žingsnis
Ant žuvies tolygiai paskirstykite česnako ir žolelių mišinį.
9 žingsnis
Ant viršaus sudėkite pomidorų griežinėlius ir apšlakstykite alyvuogių aliejumi.
10 žingsnis
Įdėkite dubenį į daugiafunkcinį puodą. Nustatykite režimą „Troškinimas“ arba „Kepimas“ ir gaminkite 20–25 minutes. Kai kuriuose puoduose galima naudoti režimą „Multigaminimas“. Užteks maždaug 20 minučių, kad žuvis būtų minkšta ir sultinga.
11 žingsnis
Paruoštą menkių filė su pomidorais ir žolelėmis išdėliokite į lėkštes ir iškart patiekite. Skanaus!
180
Kalorijos
8,9 g
Riebalai
2,5 g
Angliavandeniai
21,4 g
Baltymai
Maistinė vertė apskaičiuota remiantis ingredientų duomenų baze ir yra apytikslė. Papuošimai ir pasirenkami ingredientai neįtraukiami.
Kol kas nėra komentarų. Būk pirmas ir pasidalink įspūdžiais!