Marinuotos saldžiosios paprikos su cinamonu be sterilizavimo – paprastas ir skanus receptas žiemai. Tinka salotoms ar kaip ryškus garnyras!
Marinuotos saldžiosios paprikos su cinamonu be sterilizavimo
Gaminimo eiga
1 žingsnis
Kaip lengvai paruošti dideliais gabalėliais pjaustytas marinuotas paprikas žiemai, kurios visiems patiks dėl savo puikaus skonio? Pirmiausia paruoškite visus reikalingus produktus ir prieskonius.
2 žingsnis
Marinatui pasiimkite didelį emaliuotą puodą ir padėkite jį ant viryklės. Supilkite 1–1,5 litro vandens ir 200 ml augalinio aliejaus.
3 žingsnis
Supilkite 150 ml 9% stalo acto.
4 žingsnis
Suberkite 250 g cukraus ir 2 valg. š. druskos, viską gerai išmaišykite ir užvirkite ant stiprios ugnies.
5 žingsnis
Paruoškite 3 kg saldžiųjų paprikų – nuplaukite, išvalykite ir supjaustykite didelėmis juostelėmis.
6 žingsnis
Sudėkite paprikas į verdantį marinatą trimis porcijomis. Užvirkite dar kartą, išmaišykite ir virkite ne ilgiau kaip 3 minutes, kad paprikos nepervirtų.
7 žingsnis
Į kiekvieną sterilizuotą stiklainį dėkite po 5 kvapiuosius pipirus, 2 lauro lapus, 2 gvazdikėlius ir šiek tiek cinamono pagal skonį. Tada pripildykite stiklainius virintomis paprikų juostelėmis iki pat viršaus ir uždenkite sterilizuotais dangteliais.
8 žingsnis
Užpilkite karštą marinatą iki pat viršaus, kad paprikos būtų visiškai apsemtos.
9 žingsnis
Sandariai užsukite stiklainius, apverskite juos patikrinti sandarumą ir uždenkite šiltu pledu ar antklode, kol visiškai atvės.
10 žingsnis
Gaminkime kartu paprastai ir skaniai – mėgaukitės aromatingomis marinuotomis paprikomis!
Maistinė vertė (1 PORCIJAI)
0
KALORIJOS
0 g
RIEBALAI
0 g
ANGLIAVANDENIAI
0 g
BALTYMAI
Maistinė vertė apskaičiuota remiantis ingredientų duomenų baze ir yra apytikslė.
Papuošimai ir pasirenkami ingredientai neįtraukiami.
Komentarų: 0