Malta mėsa grietinės padaže
Paprasta, skanu ir sotu! Malta mėsa grietinės padaže orkaitėje – greita alternatyva kotletams, tinka pietums ar vakarienei su bet kokiu garnyru.
Ingredientai
Gaminimo eiga
1 žingsnis
Galima naudoti bet kokią maltą mėsą; gerai tinka kiauliena. Sūrį pasirinkite pagal skonį. Grietinę rinkitės 20% riebumo, kad padažas nebūtų skystas.
2 žingsnis
Nulupkite ir nuplaukite svogūną, smulkiai supjaustykite. Įkaitinkite keptuvę su šiek tiek aliejaus. Pakepinkite svogūną 1 minutę, kol taps šiek tiek permatomas.
3 žingsnis
Į keptuvę su svogūnu sudėkite maltą mėsą. Kepkite 5–6 minutes, kol mėsa šiek tiek apskrus.
4 žingsnis
Padažui sumaišykite grietinę su vandeniu giliame dubenyje. Įtarkuokite sūrį ir pagardinkite druska bei prieskoniais.
5 žingsnis
Apkepintą maltą mėsą sudėkite į kepimo indą. Riebalais tepti nebūtina, nes mėsa kepė aliejuje.
6 žingsnis
Ant mėsos užbarstykite smulkintų šviežių žolelių (petražolių, krapų ar svogūnų).
7 žingsnis
Užpilkite grietinės ir sūrio masę ant mėsos. Kepkite orkaitėje, įkaitintoje iki 180°C (350°F), 30 minučių. Laiką koreguokite pagal savo orkaitę.
8 žingsnis
Patiekalas paruoštas! Kepimo metu išsiskirs šiek tiek skysčio, sūris šiek tiek apskrus. Patiekite karštą tiesiai iš kepimo indo.
Maistinė vertė (1 PORCIJAI)
1038
KALORIJOS
97.2 g
RIEBALAI
2.5 g
ANGLIAVANDENIAI
32.7 g
BALTYMAI
Maistinė vertė apskaičiuota remiantis ingredientų duomenų baze ir yra apytikslė.
Papuošimai ir pasirenkami ingredientai neįtraukiami.
