Makaronai su konservuota mėsa – paprastas ir sotus patiekalas iš įprastų ingredientų, puikiai tinka vakarienei.
Makaronai su konservuota mėsa
Gaminimo eiga
1 žingsnis
Galite naudoti bet kokios formos makaronus. Svarbiausia – kokybė. Rinkitės kietagrūdžių kviečių makaronus – jie skanesni, sveikesni ir neištyžta. Tinka bet kokia konservuota mėsa. Aš naudojau jautienos konservus. Pomidorą galima praleisti, bet su juo bus sultingiau. Galite pridėti ir morką.
2 žingsnis
Nulupkite svogūną, nuplaukite ir nusausinkite. Supjaustykite mažais kubeliais. Kad akių nedirgtų pjaustant, nuplaukite svogūną ir peilį šaltu vandeniu. Kad pjaustymo lenta nesugertų nemalonaus kvapo, prieš tai patrinkite ją citrinos skiltele.
3 žingsnis
Nuplaukite ir nusausinkite pomidorą, supjaustykite kubeliais. Jei norite, nulupkite. Kad lengvai nuluptumėte, įpjaukite kryžmai, užpilkite verdančiu vandeniu 1–2 minutėms, tada perkelkite į šaltą vandenį. Oda lengvai nusilups.
4 žingsnis
Užvirkite puodą su gausiu kiekiu vandens (1 litras vandens 100 g makaronų). Užvirus, pasūdykite ir suberkite makaronus. Išmaišykite, kad nepriliptų. Virkite pagal instrukciją ant pakuotės, kol liks šiek tiek kieti, al dente.
5 žingsnis
Kol verda makaronai, apkepkite konservuotą mėsą. Įkaitinkite keptuvę su trupučiu aliejaus vidutinėje kaitroje. Sudėkite svogūnus ir pomidorus. Kepkite 3–4 minutes maišydami.
6 žingsnis
Į daržoves sudėkite konservuotą mėsą, šiek tiek ją susmulkinkite šakute. Riebalų iš konservų galite nenaudoti. Viską kepkite apie 5 minutes. Pagal skonį pasūdykite ir pabarstykite pipirais.
7 žingsnis
Išvirusius makaronus nukoškite ir sudėkite į keptuvę su mėsa. Išmaišykite ir dar šiek tiek pašildykite ant silpnos ugnies po dangčiu.
8 žingsnis
Patiekite karštus. Skanaus!
Maistinė vertė (1 PORCIJAI)
0
KALORIJOS
0 g
RIEBALAI
0 g
ANGLIAVANDENIAI
0 g
BALTYMAI
Maistinė vertė apskaičiuota remiantis ingredientų duomenų baze ir yra apytikslė.
Papuošimai ir pasirenkami ingredientai neįtraukiami.
Komentarų: 0