Makaronai su grietine ir sūriu, kepti orkaitėje
Makaronai su grietine ir sūriu, kepti orkaitėje – skanu, nebrangu ir greita. Kreminis, sotus patiekalas šeimai, paruošiamas vos per 30 minučių.
Ingredientai
Porcijos
Lentelė
Tūrio matavimų lentelė:
- šaukštelis – 5 ml
- desertinis šaukštas – 10 ml
- valgomasis šaukštas – 20 ml
- stiklinė – 200 ml
Makaronai
300
gramų
Kiaušiniai
2
vienetai
Česnakai
1
vienetas
Malti juodieji pipirai
pagal skonį
Įrankiai
Gaminimas
Paruošimo laikas
20 min.
Gaminimo laikas
35 min.
Iš viso
55 min.
Gaminimo eiga
1 žingsnis
Paruoškite visus ingredientus. Galite naudoti bet kokios formos makaronus. Svarbiausia, kad jie būtų iš kietagrūdžių kviečių. Be nurodytų prieskonių rinkitės ir savo mėgstamus. Tepamas kreminis sūris turi būti be priedų.
2 žingsnis
Kietąjį sūrį sutarkuokite smulkia arba vidutine tarka.
3 žingsnis
Makaronus išvirkite dideliame kiekyje pasūdyto vandens iki „al dente“ - apie 1 minutę trumpiau nei nurodyta ant pakuotės. Taip vidurys liks šiek tiek standus, o visiškai suminkštės orkaitėje. Nusunkite.
4 žingsnis
Į makaronus įmaišykite grietinę, trečdalį tarkuoto sūrio ir trintą česnaką.
5 žingsnis
Gerai išmaišykite.
6 žingsnis
Likusius tarkuoto sūrio kiekius sumaišykite su kreminiu tepamu sūriu ir kiaušiniais. Gerai išmaišykite. Jei norite skystesnio padažo, įdėkite dar vieną kiaušinį. Kreminį sūrį galite pakeisti rikota ar kitu minkštu sūriu.
7 žingsnis
Kepimo formą patepkite aliejumi ir tolygiai paskirstykite makaronus.
8 žingsnis
Ant viršaus užpilkite sūrių ir kiaušinių masę. Kepkite orkaitėje, įkaitintoje iki 180°C, apie 20 minučių, kol susidarys auksinė sūrio plutelė. Skanaus!
564
Kalorijos
32 g
Riebalai
54,4 g
Angliavandeniai
25,6 g
Baltymai
Maistinė vertė apskaičiuota remiantis ingredientų duomenų baze ir yra apytikslė. Papuošimai ir pasirenkami ingredientai neįtraukiami.
Kol kas nėra komentarų. Būk pirmas ir pasidalink įspūdžiais!