Kriaušė su „Camembert“ sūriu orkaitėje – rafinuotas ir lengvas desertas. Saldžios kriaušės, lydytas sūris, riešutai ir medus – tikras skonių derinys.
Kriaušė su „Camembert“ sūriu orkaitėje
Gaminimo eiga
1 žingsnis
Rinkitės saldžias, bet tvirtas kriaušes, pavyzdžiui, „Conference“ veislės. Sūris turi būti kokybiškas, natūralus ir skanus - nuo jo priklausys visas patiekalo skonis. Vietoj kedrinių riešutų galite naudoti graikinius, lazdynų ar pekano riešutus. Medų naudokite skystą.
2 žingsnis
Iš karto įkaitinkite orkaitę iki 200°C, nes paruošimas užtruks labai trumpai. Kriaušes gerai nuplaukite ir nusausinkite popieriniu rankšluosčiu. Perpjaukite per pusę ir šaukšteliu su aštriu kraštu išskobkite sėklas. Įdubimą padarykite gilesnį, kad tilptų sūris.
3 žingsnis
Camembert sūrį supjaustykite mažais kubeliais.
4 žingsnis
Paimkite kepimui tinkamą indą. Sudėkite į jį kriaušių puseles. Į išskobtus vidurius sudėkite sūrio kubelius.
5 žingsnis
Ant viršaus pabarstykite riešutais. Jei jie didesni, prieš tai susmulkinkite.
6 žingsnis
Kepimo indą su kriaušėmis dėkite į orkaitę ir kepkite 15-20 minučių. Tiksli kepimo trukmė priklausys nuo kriaušių rūšies ir orkaitės ypatybių. Sūris turi pilnai ištirpti. Ištraukę iš orkaitės, leiskite kriaušėms šiek tiek atvėsti ir apšlakstykite medumi. Jei medus tirštas - pašildykite jį vandens vonelėje.
7 žingsnis
Patiekite kriaušes dar šiltas. Skanaus!
Maistinė vertė (1 PORCIJAI)
0
KALORIJOS
0 g
RIEBALAI
0 g
ANGLIAVANDENIAI
0 g
BALTYMAI
Maistinė vertė apskaičiuota remiantis ingredientų duomenų baze ir yra apytikslė.
Papuošimai ir pasirenkami ingredientai neįtraukiami.
Komentarų: 0