Krepšeliai su raudona žuvimi ir agurku
Krepšeliai su raudona žuvimi ir agurku – šventinis užkandis su sūrio kremu, šviežiu agurku ir subtilia raudona žuvimi, susukta į rožytę.
Ingredientai
Porcijos
Lentelė
Tūrio matavimų lentelė:
- šaukštelis – 5 ml
- desertinis šaukštas – 10 ml
- valgomasis šaukštas – 20 ml
- stiklinė – 200 ml
Tartaletės
8
vienetai
Raudona žuvis
130
gramų
Petražolės
5
gramai
Įrankiai
Gaminimas
Paruošimo laikas
30 min.
Gaminimo laikas
-
Iš viso
30 min.
Gaminimo eiga
1 žingsnis
Galite naudoti bet kokią raudoną žuvį: lašišą, upėtakį ar ketą. Aš naudojau upėtakį. Krepšelius galite pasigaminti patys arba naudoti pirktinius – tiks trapios tešlos, vafliniai ar filo tešlos.
2 žingsnis
Sūrį sutarkuokite smulkia tarka. Tiks bet koks sūris: kietas, pusiau kietas ar minkštas. Svarbu, kad būtų skanus ir be augalinių riebalų pakaitalų.
3 žingsnis
Žoleles nuplaukite, nusausinkite ir smulkiai supjaustykite. Petražoles galite pakeisti krapais.
4 žingsnis
Česnaką nulupkite, sutarkuokite smulkia tarka arba suspauskite spaustuku. Kiekį rinkitės pagal skonį. Galite česnako ir nenaudoti.
5 žingsnis
Į tarkuotą sūrį įdėkite žoleles, česnaką ir majonezą, gerai išmaišykite. Vietoje majonezo galite naudoti grietinę ar natūralų jogurtą, arba juos maišyti – taip sumažinsite patiekalo kaloringumą.
6 žingsnis
Agurką nuplaukite, nusausinkite ir supjaustykite plonais griežinėliais. Jei žievelė minkšta, nesugadinta ir nekarti – jos nereikia nulupti.
7 žingsnis
Nuo raudonos žuvies nulupkite odą ir supjaustykite ją plonais gabalėliais.
8 žingsnis
Į krepšelį įdėkite sūrio masės.
9 žingsnis
Aplink kraštą išdėliokite agurko griežinėlius. Kiekis priklausys nuo agurko dydžio.
10 žingsnis
Agurko griežinėlius švelniai įspauskite į sūrio masę. Žuvies gabaliuką susukite išilgai į „rožytę“ ir įdėkite į vidurį.
11 žingsnis
Tiekite krepšelius su raudona žuvimi ir agurku iškart. Skanaus!
93
Kalorijos
6,6 g
Riebalai
1,7 g
Angliavandeniai
6,7 g
Baltymai
Maistinė vertė apskaičiuota remiantis ingredientų duomenų baze ir yra apytikslė. Papuošimai ir pasirenkami ingredientai neįtraukiami.
Kol kas nėra komentarų. Būk pirmas ir pasidalink įspūdžiais!