Krepšeliai su raudona žuvimi ir agurku

Name: Krepšeliai su raudona žuvimi ir agurku
Prep time: 30 min
Yield: 8
Cuisine: Lietuviška
Ingredients: Tartaletės: 8 vienetai; Raudona žuvis: 130 gramų; Agurkai: 1 vienetas; Kietasis sūris: 120 gramų; Česnakai: 1 vienetas; Majonezas: 2 šaukštai; Petražolės: 5 gramai

Krepšeliai su raudona žuvimi ir agurku – šventinis užkandis su sūrio kremu, šviežiu agurku ir subtilia raudona žuvimi, susukta į rožytę.

Ieva Stankevičiūtė

Paskelbta: 2026-03-31

30 min 30 min

Ingredientai

Gaminimo eiga

1 žingsnis

Galite naudoti bet kokią raudoną žuvį: lašišą, upėtakį ar ketą. Aš naudojau upėtakį. Krepšelius galite pasigaminti patys arba naudoti pirktinius – tiks trapios tešlos, vafliniai ar filo tešlos.

2 žingsnis

Sūrį sutarkuokite smulkia tarka. Tiks bet koks sūris: kietas, pusiau kietas ar minkštas. Svarbu, kad būtų skanus ir be augalinių riebalų pakaitalų.

3 žingsnis

Žoleles nuplaukite, nusausinkite ir smulkiai supjaustykite. Petražoles galite pakeisti krapais.

4 žingsnis

Česnaką nulupkite, sutarkuokite smulkia tarka arba suspauskite spaustuku. Kiekį rinkitės pagal skonį. Galite česnako ir nenaudoti.

5 žingsnis

Į tarkuotą sūrį įdėkite žoleles, česnaką ir majonezą, gerai išmaišykite. Vietoje majonezo galite naudoti grietinę ar natūralų jogurtą, arba juos maišyti – taip sumažinsite patiekalo kaloringumą.

6 žingsnis

Agurką nuplaukite, nusausinkite ir supjaustykite plonais griežinėliais. Jei žievelė minkšta, nesugadinta ir nekarti – jos nereikia nulupti.

7 žingsnis

Nuo raudonos žuvies nulupkite odą ir supjaustykite ją plonais gabalėliais.

8 žingsnis

Į krepšelį įdėkite sūrio masės.

9 žingsnis

Aplink kraštą išdėliokite agurko griežinėlius. Kiekis priklausys nuo agurko dydžio.

10 žingsnis

Agurko griežinėlius švelniai įspauskite į sūrio masę. Žuvies gabaliuką susukite išilgai į „rožytę“ ir įdėkite į vidurį.

11 žingsnis

Tiekite krepšelius su raudona žuvimi ir agurku iškart. Skanaus!