Kiaušiniai įdaryti krabų lazdelėmis ir sūriu
Kiaušiniai įdaryti krabų lazdelėmis ir sūriu – spalvingas, skanus ir sotus užkandis bet kokiai šventei. Lengvai pagaminamas iš prieinamų produktų.
Ingredientai
Porcijos
Lentelė
Tūrio matavimų lentelė:
- šaukštelis – 5 ml
- desertinis šaukštas – 10 ml
- valgomasis šaukštas – 20 ml
- stiklinė – 200 ml
Kiaušiniai
4
vienetai
Krapai
pagal skonį
Malti juodieji pipirai
pagal skonį
Druska
pagal skonį
Įrankiai
Gaminimas
Paruošimo laikas
15 min.
Gaminimo laikas
10 min.
Iš viso
25 min.
Gaminimo eiga
1 žingsnis
Iš anksto virkite kiaušinius. Jei krabų lazdelės buvo šaldytos, atšildykite jas. Majonezą aš pridėjau paskutinį, nes be jo įdaras buvo šiek tiek sausas. Galite pridėti česnako.
2 žingsnis
Įdėkite lydytą sūrį į dubenį ir sutrinkite šakute. Aš naudojau standartinį lydytą sūrį; rinkitės kokybišką sūrį be augalinių riebalų. Jis skanesnis ir sveikesnis.
3 žingsnis
Virtius, atvėsintus ir nuluptus kiaušinius perpjaukite per pusę išilgai. Išimkite trynius ir pridėkite prie sūrio. Baltymus atidėkite.
4 žingsnis
Sutrinkite trynius su sūriu šakute.
5 žingsnis
Nuplaukite ir nusausinkite krapus. Smulkiai juos supjaustykite ir įdėkite į sūrio masę.
6 žingsnis
Nuimkite krabų lazdelės plėvelę ir supjaustykite jas kuo smulkiau.
7 žingsnis
Įdėkite krabų lazdeles į įdarą. Pagardinkite druska ir pipirais saikingai, nes tiek sūris, tiek krabų lazdelės yra pakankamai sūrūs.
8 žingsnis
Gerai išmaišykite įdarą. Kadangi mano įdaras buvo šiek tiek sausas, aš pridėjau šiek tiek majonezo, tai tik pagerino skonį.
9 žingsnis
Įdarykite kiaušinių baltymų puseles paruoštu įdaru. Kuo daugiau įdaro, tuo skaniau. Dedama kalnu. Likusį įdarą galima naudoti kaip užtepėlę arba įdaryti tartaletėms.
10 žingsnis
Papuoškite įdarytus kiaušinius pagal skonį ir patiekite. Skanaus!
42
Kalorijos
6,1 g
Riebalai
0,4 g
Angliavandeniai
2,5 g
Baltymai
Maistinė vertė apskaičiuota remiantis ingredientų duomenų baze ir yra apytikslė. Papuošimai ir pasirenkami ingredientai neįtraukiami.
Kol kas nėra komentarų. Būk pirmas ir pasidalink įspūdžiais!