Kiaulienos šonkauliukai su jaunomis bulvėmis
Kiaulienos šonkauliukai su jaunomis bulvėmis – sotus ir kvapnus vakarienės patiekalas iš paprastų produktų, sultingai iškeptas kepimo maiše.
Ingredientai
Gaminimo eiga
1 žingsnis
Šį patiekalą paruošti labai paprasta, o rezultatas yra sotus ir skanus. Galite naudoti bet kokias bulves. Jei naudojate jaunas bulves, pakanka jas nuplauti ir, priklausomai nuo dydžio, perpjauti pusiau arba į ketvirčius. Jei naudojate senesnes bulves, jas reikia nulupti ir supjaustyti. Kiaulienos šonkauliukus rinkitės su kuo mažiau riebalų. Taip pat galima naudoti ir jautienos šonkauliukus, tačiau tuomet gaminimo laiką reikės pailginti.
2 žingsnis
Bulves nuplaukite ir supjaustykite norimo dydžio gabalėliais. Kiaulienos šonkauliukus nuplaukite, nusausinkite ir supjaustykite porcijiniais gabalėliais. Česnaką supjaustykite plonomis riekelėmis. Visus ingredientus sudėkite į gilų dubenį, įberkite druskos ir maltų juodųjų pipirų, tada gerai išmaišykite.
3 žingsnis
Visus ingredientus sudėkite į kepimo maišą, jį užriškite arba užspauskite spaustukais, o viršuje padarykite kelias skylutes, kad išeitų garai. Kepimo maišą įdėkite į karščiui atsparią formą ir pašaukite į iki 180 °C įkaitintą orkaitę 1–1,5 valandos, priklausomai nuo jūsų orkaitės. Iškeptas bulves su kiaulienos šonkauliukais sudėkite į serviravimo indą ir patiekite. Jei norite, viršų pabarstykite kapotais žalumynais.
4 žingsnis
Orkaitėje kepimo maiše keptos bulvės su kiaulienos šonkauliukais paruoštos. Skanaus!
Maistinė vertė (1 PORCIJAI)
644
KALORIJOS
58.6 g
RIEBALAI
0.3 g
ANGLIAVANDENIAI
30.5 g
BALTYMAI
Maistinė vertė apskaičiuota remiantis ingredientų duomenų baze ir yra apytikslė.
Papuošimai ir pasirenkami ingredientai neįtraukiami.
