Kiaulienos šonkauliukai su jaunomis bulvėmis
Kiaulienos šonkauliukai su jaunomis bulvėmis – sotus ir kvapnus vakarienės patiekalas iš paprastų produktų, sultingai iškeptas kepimo maiše.
Ingredientai
Porcijos
Lentelė
Tūrio matavimų lentelė:
- šaukštelis – 5 ml
- desertinis šaukštas – 10 ml
- valgomasis šaukštas – 20 ml
- stiklinė – 200 ml
Česnakai
3
vienetai
Druska
1
arbatinis šaukštelis
Malti juodieji pipirai
0.5
arbatinių šaukštelių
Įrankiai
Gaminimas
Paruošimo laikas
20 min.
Gaminimo laikas
1 val. 30 min.
Iš viso
1 val. 50 min.
Gaminimo eiga
1 žingsnis
Šį patiekalą paruošti labai paprasta, o rezultatas yra sotus ir skanus. Galite naudoti bet kokias bulves. Jei naudojate jaunas bulves, pakanka jas nuplauti ir, priklausomai nuo dydžio, perpjauti pusiau arba į ketvirčius. Jei naudojate senesnes bulves, jas reikia nulupti ir supjaustyti. Kiaulienos šonkauliukus rinkitės su kuo mažiau riebalų. Taip pat galima naudoti ir jautienos šonkauliukus, tačiau tuomet gaminimo laiką reikės pailginti.
2 žingsnis
Bulves nuplaukite ir supjaustykite norimo dydžio gabalėliais. Kiaulienos šonkauliukus nuplaukite, nusausinkite ir supjaustykite porcijiniais gabalėliais. Česnaką supjaustykite plonomis riekelėmis. Visus ingredientus sudėkite į gilų dubenį, įberkite druskos ir maltų juodųjų pipirų, tada gerai išmaišykite.
3 žingsnis
Visus ingredientus sudėkite į kepimo maišą, jį užriškite arba užspauskite spaustukais, o viršuje padarykite kelias skylutes, kad išeitų garai. Kepimo maišą įdėkite į karščiui atsparią formą ir pašaukite į iki 180 °C įkaitintą orkaitę 1–1,5 valandos, priklausomai nuo jūsų orkaitės. Iškeptas bulves su kiaulienos šonkauliukais sudėkite į serviravimo indą ir patiekite. Jei norite, viršų pabarstykite kapotais žalumynais.
4 žingsnis
Orkaitėje kepimo maiše keptos bulvės su kiaulienos šonkauliukais paruoštos. Skanaus!
644
Kalorijos
58,6 g
Riebalai
0,3 g
Angliavandeniai
30,5 g
Baltymai
Maistinė vertė apskaičiuota remiantis ingredientų duomenų baze ir yra apytikslė. Papuošimai ir pasirenkami ingredientai neįtraukiami.
Kol kas nėra komentarų. Būk pirmas ir pasidalink įspūdžiais!