Keptos bulvės su vištiena ir pievagrybiais
Keptos bulvės su vištiena ir pievagrybiais – sultinga vištiena, kreminiai pievagrybiai ir auksinės bulvės orkaitėje. Lengva ir skanu!
Ingredientai
Bulvės
400
gramų
nuo 0,39€
Vištienos filė
250
gramų
nuo 0,69€
Konservuoti pievagrybiai
200
gramų
Kietasis sūris
150
gramų
nuo 1,75€
Grietinė
100
gramų
nuo 1,65€
Svogūnai
1
vienetas
Augalinis aliejus
20
gramų
nuo 1,89€
Druska
pagal skonį
Džiovinti prieskoniai
pagal skonį
Gaminimo eiga
1 žingsnis
Aš dažniausiai naudoju konservuotus pievagrybius, bet galite pakeisti bet kokiais grybais – tinka virti miško ar įprasti pievagrybiai. Grietinė gali būti bet kokio riebumo. Sūrį rinkitės tokį, kuris gerai tirpsta.
2 žingsnis
Tiks bet kokia karščiui atspari kepimo forma. Ištepkite dugną ir kraštus aliejumi. Svogūną nulupkite, nuplaukite ir supjaustykite pusžiedžiais arba smulkiau. Paskleiskite tolygiai ant dugno.
3 žingsnis
Vištienos filė supjaustykite plonais gabalėliais. Įkaitintoje keptuvėje įpilkite šiek tiek aliejaus ir apkepkite vištieną iš visų pusių, kol pakeis spalvą. Pabarstykite druska. Kepimas apsaugo, kad mėsa nesuliptų orkaitėje.
4 žingsnis
Apkepusią vištieną sudėkite ant svogūnų sluoksnio formoje.
5 žingsnis
Šiek tiek pabarstykite tarkuoto sūrio, kad sluoksniai geriau laikytųsi.
6 žingsnis
Bulves nulupkite, nuplaukite ir supjaustykite riekelėmis. Išdėliokite tolygiai ant vištienos.
7 žingsnis
Bulves patepkite grietine ir pabarstykite druska bei prieskoniais.
8 žingsnis
Ant bulvių sudėkite paruoštus grybus.
9 žingsnis
Pabarstykite tarkuotu sūriu ir kepkite orkaitėje, įkaitintoje iki 190°C, apie 45–60 minučių, priklausomai nuo orkaitės.
10 žingsnis
Kepimo metu sūris ištirps ir šiek tiek apskrus. Išimkite iš orkaitės, išdėliokite ant lėkščių ir patiekite karštą. Skanaus!
Maistinė vertė (1 PORCIJAI)
520
KALORIJOS
30.3 g
RIEBALAI
26.3 g
ANGLIAVANDENIAI
36.4 g
BALTYMAI
Maistinė vertė apskaičiuota remiantis ingredientų duomenų baze ir yra apytikslė.
Papuošimai ir pasirenkami ingredientai neįtraukiami.
