Kalakutiena grietinės padaže daugiafunkciame puode
Kalakutiena grietinės padaže daugiafunkciame puode – švelnus patiekalas su grybais, svogūnais ir kremišku padažu šeimos vakarienei.
Ingredientai
Porcijos
Lentelė
Tūrio matavimų lentelė:
- šaukštelis – 5 ml
- desertinis šaukštas – 10 ml
- valgomasis šaukštas – 20 ml
- stiklinė – 200 ml
Kalakutienos filė
500
gramų
Druska
pagal skonį
Malti juodieji pipirai
pagal skonį
Džiovinti prieskoniai
pagal skonį
Įrankiai
Gaminimas
Paruošimo laikas
35 min.
Gaminimo laikas
1 val. 10 min.
Iš viso
1 val. 45 min.
Gaminimo eiga
1 žingsnis
Paruoškite reikalingus ingredientus. Kalakutienos filė gerai nusausinkite popieriniais rankšluosčiais. Puikiai tiks pievagrybiai, tačiau galite naudoti ir kreivabudes ar miško grybus.
2 žingsnis
Kalakutieną supjaustykite maždaug 2 cm storio griežinėliais arba juostelėmis.
3 žingsnis
Pievagrybius trumpai nuplaukite ir gerai nusausinkite. Mažų grybų lupti nereikia, o didesnius, jei reikia, apvalykite. Pievagrybius išilgai supjaustykite plonomis riekelėmis.
4 žingsnis
Svogūną nulupkite ir supjaustykite nedideliais kubeliais arba ketvirčiais žiedų.
5 žingsnis
Į daugiafunkcio puodo indą įpilkite truputį augalinio aliejaus. Sudėkite kalakutieną ir pagal skonį pasūdykite. Įjunkite kepimo arba skrudinimo režimą ir neuždengę dangčiu, dažnai pamaišydami, kepkite apie 5–8 minutes, kol mėsa pabals.
6 žingsnis
Prie kalakutienos sudėkite svogūną ir grybus. Maišydami kepkite dar apie 10 minučių.
7 žingsnis
Supilkite vištienos sultinį. Taip pat galite naudoti daržovių, kiaulienos ar jautienos sultinį. Sudėkite grietinę, pagal skonį įberkite sausų prieskonių ir išmaišykite. Uždarykite daugiafunkcį puodą, įjunkite troškinimo režimą ir gaminkite apie 30 minučių, kol kalakutiena visiškai iškeps ir suminkštės.
8 žingsnis
Kalakutieną grietinės padaže patiekite karštą. Apibarstykite smulkintais krapais, petražolėmis arba svogūnų laiškais. Jei norite, patiekite su bulvėmis, makaronais, ryžiais ar grikiais.
Patarimai
Šiame paprastame daugiafunkciame puode ruošiamame patiekale kalakutiena derinama su grybais, svogūnais ir grietinės padažu. Patiekite vieną arba su bulvėmis, makaronais, ryžiais ar grikiais.
343
Kalorijos
23,8 g
Riebalai
3 g
Angliavandeniai
27,7 g
Baltymai
Maistinė vertė apskaičiuota remiantis ingredientų duomenų baze ir yra apytikslė. Papuošimai ir pasirenkami ingredientai neįtraukiami.
Kol kas nėra komentarų. Būk pirmas ir pasidalink įspūdžiais!