Greiti suktinukai su skumbre keptuvėje
Greiti suktinukai su skumbre keptuvėje – paprastas ir skanus užkandis. Auksinė, trapi tešla puikiai dera su sultingu ir lengvai aštriu įdaru. Tinka tiek šilti, tiek atvėsę – idealu šventiniam stalui.
Ingredientai
Porcijos
Lentelė
Tūrio matavimų lentelė:
- šaukštelis – 5 ml
- desertinis šaukštas – 10 ml
- valgomasis šaukštas – 20 ml
- stiklinė – 200 ml
Įdaras
Tešla
Miltai
350
gramų
Kepimo milteliai
1
arbatinis šaukštelis
Druska
pagal skonį
Kiaušiniai
1
vienetas
Įrankiai
Gaminimas
Paruošimo laikas
45 min.
Gaminimo laikas
15 min.
Iš viso
1 val.
Gaminimo eiga
1 žingsnis
Pasiruošti visus gamybai reikalingus ingredientus.
2 žingsnis
Į dubenį sudėti konservuotų skumbrę (be skysčio), smulkiai pjaustytą svogūną, smulkintus svogūnų laiškus ir suberti maltą papriką.
3 žingsnis
Viską gerai sumaišyti ir atidėti.
4 žingsnis
Maisto smulkintuve sumaišyti miltus, kepimo miltelius, druską ir cukrų.
5 žingsnis
Į miltus sudėti gabaliukais pjaustytą sviestą ir viską trinti kol sviestas įsimaišys.
6 žingsnis
Tuomet įmušti kiaušinį ir dar trinti masę.
7 žingsnis
Po truputį pilti vandenį. Jo pilti tiek, kol masė primins šlapius trupinius. Viską perkelti į dubenį.
8 žingsnis
Suminkyti rankomis į vientisą tešlos rutulį. Dubenį uždengti ir leisti tešlai pailsėti apie 10 min.
9 žingsnis
Paruoštą tešlą iškočioti plonai ir supjaustyti didesnėmis juostelėmis.
10 žingsnis
Ant kiekvienos juostelės dėti šiek tiek įdaro.
11 žingsnis
Susukti ritinėlius ir galus gerai užspausti, kad įdaras neišbėgtų.
12 žingsnis
Keptuvėje įkaitinti tiek aliejaus, kad apsemtų pusę suktinukų. Kepti iš abiejų pusių kol gražiai apskrus (temperatūra neturėtų būti labai aukšta, kad spėtų iškepti vidus).
13 žingsnis
Suktinukai skanūs tiek šilti, tiek atvėsę.
177
Kalorijos
7,8 g
Riebalai
19,7 g
Angliavandeniai
7,1 g
Baltymai
Maistinė vertė apskaičiuota remiantis ingredientų duomenų baze ir yra apytikslė. Papuošimai ir pasirenkami ingredientai neįtraukiami.
Kol kas nėra komentarų. Būk pirmas ir pasidalink įspūdžiais!