Greiti sausainiai su kefyru – purūs, lengvai paruošiami sausainiai su kefyru, cukrumi ir vanile. Puikus pasirinkimas, kai norisi saldumynų greitai!
Greiti sausainiai su kefyru
Gaminimo eiga
1 žingsnis
Pamatuokite reikalingus ingredientus. Kefyras gali būti bet kokio riebumo. Išimkite jį iš šaldytuvo anksčiau, kad sušiltų iki kambario temperatūros. Naudokite bekvapį augalinį aliejų.
2 žingsnis
Miltus sumaišykite su kepimo milteliais ir persijokite. Tai padės sausainiams gerai iškilti kepant ir bus purūs bei minkšti.
3 žingsnis
Dubenyje išplakite kiaušinį su cukrumi ir vaniliniu cukrumi iki vientisos masės. Cukraus kiekį reguliuokite pagal skonį. Su nurodytu kiekiu tešla nebus labai saldi. Jei norite saldžiau, įdėkite daugiau cukraus. Tačiau nepamirškite, kad sausainių viršus dar bus pamirkytas cukruje.
4 žingsnis
Supilkite kefyrą ir išmaišykite.
5 žingsnis
Įpilkite augalinio aliejaus ir gerai išmaišykite.
6 žingsnis
Pamažu berkite persijotus miltus su kepimo milteliais. Iš pradžių tešlą maišykite šaukštu, vėliau minkykite rankomis. Miltų gali prireikti daugiau arba mažiau, priklausomai nuo tešlos konsistencijos.
7 žingsnis
Tešla turi būti vientisa, standi, bet minkšta, elastinga ir maloni dirbti. Iš jos lengva formuoti įvairias figūrėles.
8 žingsnis
Atgnybkite nedidelius tešlos gabalėlius. Kiekvieną gabalėlį iškočiokite į ploną virvelę.
9 žingsnis
Iš virvelių galite formuoti širdeles, pynutes, žiedelius, „aštuoniukes“ arba sraigeles. Taip pat galite daryti paprastus sausainius kaip meduoliukus.
10 žingsnis
Kiekvieno sausainio viršų pamirkykite cukruje.
11 žingsnis
Suformuotus sausainius dėkite ant kepimo popieriumi išklotos skardos.
12 žingsnis
Kepkite sausainius iki 180°C įkaitintoje orkaitėje apie 20 minučių. Kepimo laiką ir režimą derinkite prie savo orkaitės. Vos tik sausainiai gražiai paruduoja, išimkite skardą. Neperkepkite, kad sausainiai neišsausėtų.
13 žingsnis
Palikite sausainius atvėsti ir patiekite. Skanaus!
Maistinė vertė (1 PORCIJAI)
0
KALORIJOS
0 g
RIEBALAI
0 g
ANGLIAVANDENIAI
0 g
BALTYMAI
Maistinė vertė apskaičiuota remiantis ingredientų duomenų baze ir yra apytikslė.
Papuošimai ir pasirenkami ingredientai neįtraukiami.
Komentarų: 0