Daržovių troškinys su cukinijomis daugiafunkciame puode
Daržovių troškinys su cukinijomis daugiafunkciame puode – spalvingas vasariškas patiekalas su paprikomis, pomidorais, morkomis ir žolelėmis.
Ingredientai
Porcijos
Lentelė
Tūrio matavimų lentelė:
- šaukštelis – 5 ml
- desertinis šaukštas – 10 ml
- valgomasis šaukštas – 20 ml
- stiklinė – 200 ml
Įrankiai
Gaminimas
Paruošimo laikas
25 min.
Gaminimo laikas
35 min.
Iš viso
1 val.
Gaminimo eiga
1 žingsnis
Paruoškite reikalingus ingredientus. Galite naudoti tiek šviežias, tiek šaldytas daržoves. Jei cukinija jau subrendusi, nulupkite žievelę ir pašalinkite sėklas. Rinkitės didelius, mėsingus pomidorus.
2 žingsnis
Svogūną, česnaką ir morką nulupkite. Paprikas perpjaukite pusiau, pašalinkite kotelius, sėklas ir sėklalizdžius. Naudojant skirtingų spalvų paprikas troškinys bus spalvingesnis. Daržoves nuplaukite ir nusausinkite.
3 žingsnis
Svogūną supjaustykite plonais pusžiedžiais arba ketvirčiais žiedų. Paprikas supjaustykite juostelėmis. Morką sutarkuokite stambia tarka arba supjaustykite plonais šiaudeliais.
4 žingsnis
Į daugiafunkcio puodo indą įpilkite truputį augalinio arba alyvuogių aliejaus. Sudėkite svogūną, paprikas ir morką. Pasirinkite kepimo režimą.
5 žingsnis
Daržoves maišydami kepkite apie 10 minučių.
6 žingsnis
Pomidorus supjaustykite mažais kubeliais arba skiltelėmis. Jei norite, prieš tai nulupkite jų odelę. Cukinijas supjaustykite nedideliais gabalėliais.
7 žingsnis
Pomidorus ir cukinijas sudėkite į daugiafunkcio puodo indą.
8 žingsnis
Viską gerai išmaišykite ir pagal skonį pasūdykite. Suberkite mėgstamus džiovintus prieskonius, pavyzdžiui, pipirų mišinį, papriką ir džiovintą baziliką, dar kartą išmaišykite.
9 žingsnis
Uždarykite daugiafunkcio puodo dangtį ir pasirinkite troškinimo režimą. Troškinkite, kol daržovės suminkštės, retkarčiais patikrindami jų būklę, nes skirtinguose prietaisuose gaminimo laikas skiriasi. Daržovės gali būti paruoštos jau maždaug po 30 minučių, net jei programa nustatyta ilgesniam laikui. Baigiant troškinti sudėkite smulkiai sukapotą česnaką ir palikite daržoves 5–10 minučių pastovėti.
10 žingsnis
Paruoštą troškinį pagardinkite maltais juodaisiais pipirais ir prieš patiekdami apibarstykite šviežiais žalumynais.
Patarimai
Šiame paprastame daržovių troškinyje cukinijos derinamos su pomidorais, paprikomis, morkomis, svogūnais ir česnakais. Visas patiekalas gaminamas daugiafunkciame puode, o daržoves galima naudoti tiek šviežias, tiek šaldytas.
7
Kalorijos
0,8 g
Riebalai
0,2 g
Angliavandeniai
0 g
Baltymai
Maistinė vertė apskaičiuota remiantis ingredientų duomenų baze ir yra apytikslė. Papuošimai ir pasirenkami ingredientai neįtraukiami.
Kol kas nėra komentarų. Būk pirmas ir pasidalink įspūdžiais!