Cukinijos su vištienos krūtinėle orkaitėje su sūriu ir pomidorais
Cukinijos su vištienos krūtinėle orkaitėje su sūriu ir pomidorais – sultingas, kvapnus patiekalas orkaitėje. Lengvas, paprastas ir šventiškai atrodantis!
Ingredientai
Cukinijos
2
vienetai
nuo 0,69€
Pomidorai
2
vienetai
nuo 1,11€
Bulvės
4
vienetai
nuo 0,35€
Vištienos filė
400
gramų
nuo 2,59€
Svogūnai
1
vienetas
Kietasis sūris
80
gramų
nuo 1,97€
Augalinis aliejus
2
šaukštai
nuo 1,79€
Druska
pagal skonį
Malti juodieji pipirai
pagal skonį
Žalumynai
pagal skonį
Gaminimo eiga
1 žingsnis
Rinkitės bet kokį kietą sūrį – aš naudojau paprastą rusišką. Galite įdėti mėgstamų prieskonių ar žolelių.
2 žingsnis
Vištienos krūtinėlę gerai nuplaukite, nusausinkite ir supjaustykite plonais griežinėliais. Švelniai pamuškite mėsą plaktuku, tada pasūdykite ir pabarstykite pipirais.
3 žingsnis
Kepimo formą lengvai patepkite aliejumi ir išdėliokite vištienos griežinėlius dugne.
4 žingsnis
Svogūną nulupkite, nuplaukite ir supjaustykite vidutinio dydžio gabalėliais.
5 žingsnis
Supjaustytą svogūną tolygiai paskirstykite ant vištienos.
6 žingsnis
Bulves gerai nuplaukite ir nulupkite, supjaustykite plonais griežinėliais. Sudėkite į dubenį, įpilkite augalinio aliejaus, druskos ir pipirų, išmaišykite. Jei pasirinkote kietesnės rūšies bulves, galite jas trumpai apvirti arba pavirti mikrobangų krosnelėje po dangčiu – tai sutrumpins kepimo laiką.
7 žingsnis
Paruoštas bulves išdėliokite ant svogūnų.
8 žingsnis
Pomidorus ir cukinijas nuplaukite, supjaustykite pusžiedžiais. Geriausiai tiks jaunos cukinijos su švelnia odele – tokios lupti nebūtina. Jei naudojate brandesnes cukinijas, nulupkite odelę ir išimkite sėklas.
9 žingsnis
Ant bulvių išdėliokite cukinijų ir pomidorų griežinėlius paeiliui. Kepkite iki 180°C įkaitintoje orkaitėje 40–60 minučių.
10 žingsnis
Sūrį sutarkuokite, žalumynus smulkiai supjaustykite ir sumaišykite. Likus 5 minutėms iki kepimo pabaigos, pabarstykite šiuo mišiniu viršų.
11 žingsnis
Patiekite karštą patiekalą iš karto, porcijomis į lėkštes. Skanaus!
Maistinė vertė (1 PORCIJAI)
192
KALORIJOS
8.3 g
RIEBALAI
0.7 g
ANGLIAVANDENIAI
28.5 g
BALTYMAI
Maistinė vertė apskaičiuota remiantis ingredientų duomenų baze ir yra apytikslė.
Papuošimai ir pasirenkami ingredientai neįtraukiami.
