Cukinijos su pipirais ir česnaku kaimišku stiliumi
Cukinijos su pipirais ir česnaku kaimišku stiliumi orkaitėje – kvapnios, traškios išorėje ir švelnios viduje. Puikus garnyras ar lengvas patiekalas.
Ingredientai
Porcijos
Lentelė
Tūrio matavimų lentelė:
- šaukštelis – 5 ml
- desertinis šaukštas – 10 ml
- valgomasis šaukštas – 20 ml
- stiklinė – 200 ml
Valgomoji druska
5
gramai
Malti raudonieji pipirai
8
gramai
Maltų pipirų mišinys
8
gramai
Česnako milteliai
8
gramai
Čiobreliai
5
gramai
Įrankiai
Gaminimas
Paruošimo laikas
30 min.
Gaminimo laikas
20 min.
Iš viso
50 min.
Gaminimo eiga
1 žingsnis
Kaip paruošti cukinijas kaimišku stiliumi? Pirmiausia surinkite visus reikalingus ingredientus ir pamatuokite mėgstamus prieskonius. Jų kiekį ir rūšį galite keisti pagal šeimos skonį.
2 žingsnis
Patogiame inde sumaišykite česnako miltelius, juodųjų, žaliųjų, rausvųjų ir baltųjų pipirų mišinį (sumalkite malūnėliu), įberkite čiobrelių ir rūkytos paprikos. Įpilkite reikiamą kiekį aliejaus ir viską gerai išmaišykite.
3 žingsnis
Cukinijas nuplaukite tekančiu vandeniu. Jei jos jaunos, lupti ir šalinti sėklų nereikia. Jei cukinijos didelės, nulupkite žievę ir išimkite sėklas. Jas galima išskobti šaukštu arba išpjauti peiliu. Paruoštas cukinijas supjaustykite jums patogios formos gabalėliais – šiam receptui tinka riekelės.
4 žingsnis
Paruoškite kepimo skardą – išklokite ją kepimo popieriumi. Galima jo netepti aliejumi, bet aš vis tiek patepiau šepetėliu. Cukinijų gabalėlius sudėkite į prieskonių ir aliejaus mišinį ir atsargiai išmaišykite, kad visi tolygiai pasidengtų prieskoniais.
5 žingsnis
Įkaitinkite orkaitę iki 180°C su viršaus ir apačios kaitinimu. Sudėkite cukinijas ant skardos ir kepkite, kol gražiai apskrus. Kepimo laikas priklauso nuo orkaitės ir cukinijų dydžio – man užteko 20 minučių elektrinėje orkaitėje.
6 žingsnis
Štai ir viskas! Skoningos ir kvapnios cukinijos paruoštos. Papuoškite mėgstamais žalumynais arba patiekite su mėgstamu padažu. Skanaus!
240
Kalorijos
25,2 g
Riebalai
2,7 g
Angliavandeniai
0,7 g
Baltymai
Maistinė vertė apskaičiuota remiantis ingredientų duomenų baze ir yra apytikslė. Papuošimai ir pasirenkami ingredientai neįtraukiami.
Kol kas nėra komentarų. Būk pirmas ir pasidalink įspūdžiais!