Cukinijos su grietine ir sūriu orkaitėje
Cukinijos su grietine ir sūriu orkaitėje – greitas, paprastas ir visai šeimai tinkantis patiekalas! Tinka kaip garnyras, užkandis ar lengvas pagrindinis patiekalas.
Ingredientai
Porcijos
Lentelė
Tūrio matavimų lentelė:
- šaukštelis – 5 ml
- desertinis šaukštas – 10 ml
- valgomasis šaukštas – 20 ml
- stiklinė – 200 ml
Įrankiai
Gaminimas
Paruošimo laikas
25 min.
Gaminimo laikas
25 min.
Iš viso
50 min.
Gaminimo eiga
1 žingsnis
Grietinę rinkitės bet kokio riebumo – mano buvo 20 %, tik svarbu, kad nebūtų per skysta. Sūrį pasirinkite tokį, kuris gerai tirpsta ir yra skanus.
2 žingsnis
Kruopščiai nuplaukite cukinijas ir supjaustykite griežinėliais. Geriausia naudoti jaunas cukinijas su plona odele – jos lupti nereikia. Jei naudojate vyresnes, nulupkite kietą odelę ir išimkite sėklas.
3 žingsnis
Krapus nuplaukite, nusausinkite ir smulkiai supjaustykite. Galite pridėti ir kitų žalumynų – petražolių, kalendros ar svogūnų laiškų.
4 žingsnis
Sumaišykite grietinę su smulkintais žalumynais, trintu česnaku, druska ir pipirais. Pagal skonį galite pridėti mėgstamų prieskonių ar džiovintų žolelių.
5 žingsnis
Gerai viską išmaišykite iki vientisos masės.
6 žingsnis
Sūrį sutarkuokite vidutine ar smulkia tarka. Aš naudojau pusiau kietą sūrį, bet tinka ir mocarela, brynza ar sulugunis. Jei naudojate kaukazietiškus sūrius, prie krapų pridėkite kalendros.
7 žingsnis
Kepimo formą patepkite augaliniu aliejumi. Cukinijų griežinėlius išdėliokite šiek tiek persidengiančius.
8 žingsnis
Cukinijas tolygiai aptepkite grietinės, česnako ir žalumynų mišiniu.
9 žingsnis
Pabarstykite tarkuotu sūriu ir kepkite iki 180 °C įkaitintoje orkaitėje apie 20–25 minutes. Kepimo laikas priklauso nuo jūsų orkaitės. Skanaus!
155
Kalorijos
10,7 g
Riebalai
9,3 g
Angliavandeniai
6 g
Baltymai
Maistinė vertė apskaičiuota remiantis ingredientų duomenų baze ir yra apytikslė. Papuošimai ir pasirenkami ingredientai neįtraukiami.
Kol kas nėra komentarų. Būk pirmas ir pasidalink įspūdžiais!