Česnakiniai skrebučiai
Česnakiniai skrebučiai traškūs išorėje, minkšti viduje, nebrangūs ir puikiai tinka prie alaus ar kaip užkandis. Skanu ir paprasta paruošti!
Ingredientai
Porcijos
Lentelė
Tūrio matavimų lentelė:
- šaukštelis – 5 ml
- desertinis šaukštas – 10 ml
- valgomasis šaukštas – 20 ml
- stiklinė – 200 ml
Įrankiai
Gaminimas
Paruošimo laikas
15 min.
Gaminimo laikas
8 min.
Iš viso
23 min.
Gaminimo eiga
1 žingsnis
Naudokite bet kokią juodą duoną – su mielėmis arba be jų. Saulėgrąžų aliejų galite rinktis rafinuotą arba pirmojo spaudimo aromatingesnį. Taip pat tinka alyvuogių aliejus.
2 žingsnis
Nupjaukite pluteles. Jei duona pjaustyta, supjaustykite ilgais gabalėliais. Jei visa, supjaustykite apie 1 cm storio riekelėmis, tada į juosteles.
3 žingsnis
Dubenyje sumaišykite 1 šaukštą aliejaus su spaustais česnako skiltelėmis. Gerai išmaišykite ir palikite aromatui susimaišyti. Vietoje galite naudoti parduotuvėje pirktą aromatingą aliejų su česnaku ir baziliku.
4 žingsnis
Keptuvėje ant vidutinės ugnies įkaitinkite likusį 1 šaukštą (ar daugiau) aliejaus. Sudėkite duonos gabalėlius ir kepkite iš abiejų pusių iki auksinės spalvos.
5 žingsnis
Keptus skrebučius perkelkite į dubenį, užpilkite česnako aliejumi, pabarstykite druska ir išmaišykite. Naudokite stambią jūros druską arba smulkią valgomąją druską, taip pat galite dėti prieskonių ar džiovintų žolelių.
6 žingsnis
Sudėkite duoną ant popierinių rankšluosčių, kad pašalintumėte riebalų perteklių.
7 žingsnis
Patiekite česnakinius skrebučius su alumi arba kaip užkandį. Skanaus!
227
Kalorijos
2,1 g
Riebalai
44,8 g
Angliavandeniai
6 g
Baltymai
Maistinė vertė apskaičiuota remiantis ingredientų duomenų baze ir yra apytikslė. Papuošimai ir pasirenkami ingredientai neįtraukiami.
Kol kas nėra komentarų. Būk pirmas ir pasidalink įspūdžiais!