Bulvės su vištiena ir pomidorais orkaitėje
Bulvės su vištiena ir pomidorais orkaitėje – sultingas, sotus ir paprastas patiekalas! Ne brangus, bet šventiškas – tinka kasdienai ir šventiniam stalui.
Ingredientai
Porcijos
Lentelė
Tūrio matavimų lentelė:
- šaukštelis – 5 ml
- desertinis šaukštas – 10 ml
- valgomasis šaukštas – 20 ml
- stiklinė – 200 ml
Česnakai
4
vienetai
Česnako milteliai
0.5
arbatinių šaukštelių
Malti juodieji pipirai
pagal skonį
Druska
pagal skonį
Įrankiai
Gaminimas
Paruošimo laikas
30 min.
Gaminimo laikas
45 min.
Iš viso
1 val. 15 min.
Gaminimo eiga
1 žingsnis
Jei norite, galite imti visą vištą (apie 1,5 kg) ir supjaustyti porcijomis. Arba naudoti tam tikras dalis: blauzdeles, šlauneles ar krūtinėlę. Grietinė tinka bet kokio riebumo.
2 žingsnis
Nuplaukite vištieną, nusausinkite ir supjaustykite porcijomis.
3 žingsnis
Česnako skilteles nulupkite ir sutarkuokite smulkia tarka arba suspauskite spaustuku.
4 žingsnis
Sudėkite vištieną į dubenį, įdėkite grietinę, tarkuotą česnaką, druską ir pipirus. Grietinę galite pakeisti natūraliu jogurtu be priedų arba majonezu.
5 žingsnis
Gerai išmaišykite. Vištiena turi būti visiškai padengta grietinės–česnako mišiniu. Palikite marinuotis 30 min. ar ilgiau, jei yra laiko.
6 žingsnis
Kruopščiai nuplaukite bulves ir patrinkite šepečiu. Supjaustykite skiltelėmis. Geriausiai tinka jaunos bulvės su plona odele. Jei norite, nulupkite.
7 žingsnis
Sudėkite bulves į dubenį, įpilkite aliejaus, suberkite džiovintą česnaką ir druską. Gerai išmaišykite.
8 žingsnis
Pomidorus nuplaukite ir supjaustykite kiekvieną į 6 skilteles. Rinkitės tvirtus, sultingus pomidorus. Minkšti vaisiai kepant sukris ir sugadins patiekalo išvaizdą.
9 žingsnis
Ištepkite kepimo formą aliejumi. Sudėkite vištieną, bulves ir pomidorus. Dėkite į orkaitę, įkaitintą iki 190°C, ir kepkite apie 45 min., kol vištiena apskrus. Skanaus!
149
Kalorijos
6,9 g
Riebalai
19,4 g
Angliavandeniai
3 g
Baltymai
Maistinė vertė apskaičiuota remiantis ingredientų duomenų baze ir yra apytikslė. Papuošimai ir pasirenkami ingredientai neįtraukiami.
Kol kas nėra komentarų. Būk pirmas ir pasidalink įspūdžiais!