Bulguras su mėsa daugiafunkciniame puode
Bulguras su mėsa daugiafunkciniame puode – paprastas, sotus ir skanus patiekalas visai šeimai. Greitai paruošiamas, pritaikomas pagal skonį.
Ingredientai
Porcijos
Lentelė
Tūrio matavimų lentelė:
- šaukštelis – 5 ml
- desertinis šaukštas – 10 ml
- valgomasis šaukštas – 20 ml
- stiklinė – 200 ml
Įrankiai
Gaminimas
Paruošimo laikas
20 min.
Gaminimo laikas
45 min.
Iš viso
1 val. 5 min.
Gaminimo eiga
1 žingsnis
Gaminimui galite naudoti bet kokią mėsą. Aš naudosiu kiaulieną. Rinkitės mėsą be kaulų, galima su šiek tiek riebalų. Mėsą supjaustykite mažais gabaliukais.
2 žingsnis
Įjunkite daugiafunkcinį puodą ir pasirinkite režimą „Kepimas“. Įpilkite šiek tiek aliejaus ir sudėkite mėsą. Kepkite kelias minutes, kol pradės lengvai apskrusti.
3 žingsnis
Tuo metu paruoškite daržoves. Nulupkite ir nuplaukite svogūną bei morką. Svogūną supjaustykite pusžiedžiais, o morką – kubeliais, šiaudeliais arba griežinėliais.
4 žingsnis
Į puodo dubenį su mėsa sudėkite supjaustytas daržoves. Išmaišykite ir kepkite dar 2–3 minutes, kol pasklis malonus aromatas.
5 žingsnis
Įpilkite 1 stiklinę (apie 240 ml) karšto vandens. Nustatykite režimą „Kepimas orkaitėje“ ir troškinkite 20 minučių uždarytu dangčiu.
6 žingsnis
Per tą laiką mėsa taps minkštesnė. Įberkite 1 stiklinę (apie 180 g) bulguro ir įpilkite 2 stiklines (480 ml) karšto vandens. Pagal skonį įberkite druskos, prieskonių ir įdėkite nuluptas česnako skilteles. Nustatykite režimą „Kruopos“ ir virkite 25 minutes uždarytu dangčiu.
7 žingsnis
Pasibaigus laikui, daugiafunkcinis puodas praneš garsiniu signalu, kad patiekalas paruoštas. Bulguras bus purus ir minkštas. Patiekite karštą. Skanaus!
492
Kalorijos
42,7 g
Riebalai
0,4 g
Angliavandeniai
26,8 g
Baltymai
Maistinė vertė apskaičiuota remiantis ingredientų duomenų baze ir yra apytikslė. Papuošimai ir pasirenkami ingredientai neįtraukiami.
Kol kas nėra komentarų. Būk pirmas ir pasidalink įspūdžiais!