Bavarietiškai troškinti kopūstai
Bavarietiškai troškinti kopūstai – pajuskite jaukią vokiškos užeigos atmosferą! Bavarietiškai troškinti kopūstai – lengvai pagaminamas ir labai skanus patiekalas. Būtinai išbandykite!
Ingredientai
Porcijos
Lentelė
Tūrio matavimų lentelė:
- šaukštelis – 5 ml
- desertinis šaukštas – 10 ml
- valgomasis šaukštas – 20 ml
- stiklinė – 200 ml
Kopūstai
600
gramų
Obuolių sultys
100
mililitrų
Česnakai
1
vienetas
Kadagio uogos
10
gramų
Kuminas
1
gramas
Juodieji pipirai
10
vienetų
Druska
pagal skonį
Įrankiai
Gaminimas
Paruošimo laikas
20 min.
Gaminimo laikas
1 val. 40 min.
Iš viso
2 val.
Gaminimo eiga
1 žingsnis
Paruoškite visus reikalingus ingredientus.
2 žingsnis
Nuplaukite kopūstą, pašalinkite viršutinius lapus ir smulkiai supjaustykite. Nulupkite svogūną ir supjaustykite jį plonais pusžiedžiais. Nulupkite ir smulkiai supjaustykite česnaką.
3 žingsnis
Supjaustykite šoninę mažais gabaliukais.
4 žingsnis
Keptuvėje įkaitinkite šaukštą sviesto ir suberkite svogūną bei česnaką.
5 žingsnis
Kepkite svogūną ir česnaką 1–2 minutes, tada sumaišykite juos su kopūstais.
6 žingsnis
Įkaitinkite orkaitę iki 180°C. Kepimo formoje sudėkite pusę supjaustytų kopūstų su svogūnais, tada suberkite šoninę ir prieskonius.
7 žingsnis
Ant viršaus sudėkite likusį sviestą ir antrą sluoksnį kopūstų.
8 žingsnis
Sumaišykite vandenį, cukrų, druską ir obuolių sultis su actu. Užpilkite šiuo mišiniu kopūstus.
9 žingsnis
Kepimo formą dėkite į įkaitintą orkaitę ir kepkite apie 1,5 valandos. Tikslus kepimo laikas priklausys nuo jūsų orkaitės. Patiekite bavarietiškus troškintus kopūstus kaip pagrindinį patiekalą. Skanaus!
363
Kalorijos
9,9 g
Riebalai
10,4 g
Angliavandeniai
12 g
Baltymai
Maistinė vertė apskaičiuota remiantis ingredientų duomenų baze ir yra apytikslė. Papuošimai ir pasirenkami ingredientai neįtraukiami.
Kol kas nėra komentarų. Būk pirmas ir pasidalink įspūdžiais!