Šviežių kopūstų sriuba su vištiena daugiafunkciame puode
Šviežių kopūstų sriuba su vištiena daugiafunkciame puode – soti sriuba su bulvėmis, pupelėmis, morkomis ir svogūnais, gardinama žalumynais.
Ingredientai
Porcijos
Lentelė
Tūrio matavimų lentelė:
- šaukštelis – 5 ml
- desertinis šaukštas – 10 ml
- valgomasis šaukštas – 20 ml
- stiklinė – 200 ml
Įrankiai
Gaminimas
Paruošimo laikas
25 min.
Gaminimo laikas
1 val.
Iš viso
1 val. 25 min.
Gaminimo eiga
1 žingsnis
Paruoškite reikalingus ingredientus. Galite naudoti visą vištą arba bet kurias jos dalis, pavyzdžiui, vištienos nugarėles ar kitus sultiniui tinkamus gabalėlius. Jei norite, pupelių galite nedėti.
2 žingsnis
Morką, bulves ir svogūną nulupkite. Nuo kopūsto pašalinkite išorinius lapus. Daržoves nuplaukite. Svogūną smulkiai supjaustykite, o morką sutarkuokite stambia tarka arba susmulkinkite kitu patogiu būdu.
3 žingsnis
Kopūstą plonai supjaustykite. Bulves supjaustykite nedideliais kubeliais arba šiaudeliais, o nuo konservuotų pupelių nupilkite skystį.
4 žingsnis
Daugiafunkcio puodo inde įkaitinkite truputį augalinio aliejaus. Sudėkite morką ir svogūną, pasirinkite kepimo režimą ir kepkite 5–10 minučių.
5 žingsnis
Į daugiafunkcio puodo indą sudėkite bulves, nedideliais gabalėliais supjaustytą vištieną, pupeles ir kopūstą.
6 žingsnis
Pagardinkite druska, maltais juodaisiais pipirais ir mėgstamais prieskoniais. Supilkite karštą vandenį. Jei norite tirštesnės sriubos, pilkite tiek, kad vanduo ingredientus apsemtų maždaug 1–2 cm, o jei norite skystesnės – įpilkite daugiau.
7 žingsnis
Viską išmaišykite, uždarykite daugiafunkcio puodo dangtį ir pasirinkite troškinimo režimą. Virkite, kol vištiena visiškai išvirs, o daržovės suminkštės.
8 žingsnis
Paruoštą sriubą pagardinkite šviežiais žalumynais ir trupučiu maltų juodųjų pipirų. Patiekite karštą, jei norite, su grietine.
Patarimai
Šioje paprastoje sriuboje švieži kopūstai derinami su vištiena, bulvėmis, pupelėmis, morkomis ir svogūnais. Patiekite karštą su grietine ir smulkintais svogūnų laiškais.
232
Kalorijos
10,2 g
Riebalai
15 g
Angliavandeniai
16,1 g
Baltymai
Maistinė vertė apskaičiuota remiantis ingredientų duomenų baze ir yra apytikslė. Papuošimai ir pasirenkami ingredientai neįtraukiami.
Kol kas nėra komentarų. Būk pirmas ir pasidalink įspūdžiais!