Garuose virti kefyro tešlos virtinukai su varške
Garuose virti kefyro tešlos virtinukai su varške – minkšti, švelnūs virtinukai su saldžiu varškės įdaru, patiekiami su sviestu.
Ingredientai
Porcijos
Lentelė
Tūrio matavimų lentelė:
- šaukštelis – 5 ml
- desertinis šaukštas – 10 ml
- valgomasis šaukštas – 20 ml
- stiklinė – 200 ml
Tešla
Kiaušinių tryniai
1
vienetas
Valgomoji soda
0.5
arbatinių šaukštelių
Druska
1
arbatinis šaukštelis
Įdaras
Įrankiai
Gaminimas
Paruošimo laikas
45 min.
Gaminimo laikas
10 min.
Iš viso
55 min.
Gaminimo eiga
1 žingsnis
Paruoškite reikiamus ingredientus tešlai. Kefyras turi būti kambario temperatūros, todėl iš anksto išimkite jį iš šaldytuvo.
2 žingsnis
Į dubenį persijokite miltus. Juose padarykite duobutę ir supilkite kefyrą, įdėkite kiaušinio trynį, suberkite druską ir sodą. Užminkykite minkštą, šiek tiek lipnią tešlą, jei reikia, įberdami dar šiek tiek miltų. Paruoštą tešlą uždenkite rankšluosčiu, kad neapdžiūtų.
3 žingsnis
Varškę sumaišykite su kiaušinio tryniu, cukrumi ir vaniliniu cukrumi, maišydami sutrinkite stambesnius gumuliukus.
4 žingsnis
Ant miltais pabarstyto stalo tešlą iškočiokite į volelį ir padalykite į lygias dalis. Kiekvieną dalį iškočiokite į nedidelį, ne per ploną apskritimą. Ant tešlos apskritimo dėkite maždaug 1 valg. š. įdaro ir kruopščiai užspauskite kraštus.
5 žingsnis
Puodą ketvirtadaliu pripildykite vandens ir ant viršaus uždėkite garinimui skirtą formą su skylutėmis. Kai vanduo užvirs, formą patepkite augaliniu aliejumi ir sudėkite kelis virtinukus, palikdami tarp jų tarpus, nes jie gerokai padidės.
6 žingsnis
Virtinukus virkite garuose po dangčiu 5–7 minutes arba šiek tiek ilgiau, priklausomai nuo tešlos storio.
7 žingsnis
Paruoštus virtinukus perdėkite į dubenį su sviestu ir išmaišykite. Patiekite su grietine, sutirštintu pienu arba uogiene. Skanaus!
Patarimai
Idealūs pusryčiai – švelnūs, skanūs ir labai paprasti! Garuose virti kefyro tešlos virtinukai su varške paruošiami visai nesudėtingai ir patiks tiek vaikams, tiek suaugusiesiems. Jie gaunasi nepaprastai skanūs ir švelnūs, tarsi debesėlis. Puikus pasirinkimas, kai norisi skaniai pamaitinti šeimą.
327
Kalorijos
5,4 g
Riebalai
46,8 g
Angliavandeniai
16,1 g
Baltymai
Maistinė vertė apskaičiuota remiantis ingredientų duomenų baze ir yra apytikslė. Papuošimai ir pasirenkami ingredientai neįtraukiami.
Kol kas nėra komentarų. Būk pirmas ir pasidalink įspūdžiais!