Lydyto sūrio suktinukai
Lydyto sūrio suktinukai – greitas šventinis užkandis su kumpiu, kiaušinių baltymais, krapais, sūdytu agurku ir tryniais.
Ingredientai
Porcijos
Lentelė
Tūrio matavimų lentelė:
- šaukštelis – 5 ml
- desertinis šaukštas – 10 ml
- valgomasis šaukštas – 20 ml
- stiklinė – 200 ml
Kiaušiniai
2
vienetai
Rauginti agurkai
1
vienetas
Česnakai
2
vienetai
Krapai
10
gramų
Įrankiai
Gaminimas
Paruošimo laikas
20 min.
Gaminimo laikas
10 min.
Iš viso
30 min.
Gaminimo eiga
1 žingsnis
Kaip pagaminti lydyto sūrio suktinukus? Paruoškite visus reikiamus ingredientus. Lydytas sūris parduodamas jau supjaustytas riekelėmis. Paprastai pakuotėje būna 8 riekelės. Krapus nuplaukite vandeniu ir nusausinkite.
2 žingsnis
Kiaušinius reikia išvirti. Tam užpilkite juos vandeniu, statykite ant kaitros ir užvirinkite. Verdame vandenyje virkite 7–8 minutes. Tada karštą vandenį nupilkite ir kiaušinius atvėsinkite šaltame vandenyje. Išvirtus kiaušinius nulupkite ir atskirkite trynius nuo baltymų.
3 žingsnis
Kumpį supjaustykite mažais kubeliais ir perdėkite į nedidelį dubenį, kuriame maišysite įdarą.
4 žingsnis
Trynius atidėkite į šalį – jų reikės papuošimui. Kiaušinių baltymus sutarkuokite. Į dubenį su kumpiu sudėkite tarkuotus baltymus ir smulkiai pjaustytus krapus. Pagardinkite majonezu ir viską gerai išmaišykite.
5 žingsnis
Sūdytą agurką supjaustykite juostelėmis.
6 žingsnis
Ant kiekvienos sūrio riekelės dėkite šiek tiek įdaro ir agurko juostelę.
7 žingsnis
Sūrį susukite į suktinuką.
8 žingsnis
Likusius kiaušinių trynius sutarkuokite smulkia tarka. Suktinukų abu galus lengvai pamirkykite majoneze, tada – tarkuotuose tryniuose. Paruoštus suktinukus sudėkite į lėkštę ir patiekite.
9 žingsnis
Papuošimui suktinukus galima šiek tiek pabarstyti paprika ir krapais. Skanaus!
Patarimai
Universalus, gražus ir greitas užkandis šventei! Tokie sūrio suktinukai įspūdingai atrodys ant šventinio stalo. Juos taip pat galima patiekti kaip užkandį furšetui. Su įdaro sudėtimi visada galima paeksperimentuoti. Svečiams jie tikrai patiks dėl savo originalumo.
163
Kalorijos
21,5 g
Riebalai
1,1 g
Angliavandeniai
9,4 g
Baltymai
Maistinė vertė apskaičiuota remiantis ingredientų duomenų baze ir yra apytikslė. Papuošimai ir pasirenkami ingredientai neįtraukiami.
Kol kas nėra komentarų. Būk pirmas ir pasidalink įspūdžiais!