Grietinės riestainėliai orkaitėje
Grietinės riestainėliai orkaitėje – purūs, kvapnūs ir gaminami iš paprastų produktų. Jaukūs naminiai kepiniai prie pieno, arbatos ar kavos.
Ingredientai
Porcijos
Lentelė
Tūrio matavimų lentelė:
- šaukštelis – 5 ml
- desertinis šaukštas – 10 ml
- valgomasis šaukštas – 20 ml
- stiklinė – 200 ml
Įrankiai
Gaminimas
Paruošimo laikas
50 min.
Gaminimo laikas
20 min.
Iš viso
1 val. 10 min.
Gaminimo eiga
1 žingsnis
Kaip pagaminti grietinės riestainėlius orkaitėje? Paruoškite produktus. Jie turi būti kambario temperatūros, todėl kiaušinius, grietinę ir sviestą iš šaldytuvo išimkite iš anksto. Įmuškite kiaušinius į gilų dubenį ir pradėkite plakti juos mikseriu, pamažu berdami cukrų. Jei norite, galite įdėti ir vanilino. Plakite 2–3 minutes, tada sudėkite grietinę, aš naudojau 20 % riebumo, ir ištirpintą sviestą, atvėsintą iki kambario temperatūros.
2 žingsnis
Persijokite miltus į atskirą dubenį. Taip jie prisisotins oro, o kepiniai bus puresni. Į miltus suberkite kepimo miltelius ir išmaišykite šluotele. Pamažu berkite miltus į tešlą, toliau plakdami mikseriu. Kai mikseriu maišyti taps sunku, pradėkite minkyti rankomis.
3 žingsnis
Turi gautis minkšta ir elastinga tešla. Turėkite omenyje, kad miltų gali prireikti šiek tiek daugiau arba mažiau. Jei tešla lips prie rankų, įberkite dar truputį miltų.
4 žingsnis
Atgnybkite nuo tešlos gabalėlius ir suformuokite iš jų volelius.
5 žingsnis
Susukite volelius į riestainėlius. Man gavosi 12 vienetų.
6 žingsnis
Patepkite kepimo skardą augaliniu aliejumi ir sudėkite į ją riestainėlius palikdami tarpus, nes kepdami jie padidės. Kepkite iš anksto iki 180 °C įkaitintoje orkaitėje 15–20 minučių. Man prireikė 20 minučių. Laiko gali reikėti šiek tiek daugiau arba mažiau, todėl vadovaukitės savo orkaitės ypatumais. Kepkite, kol lengvai apskrus ir pasklis nuostabus naminių kepinių aromatas. Grietinės riestainėliai paruošti. Skanaus!
Patarimai
Skanūs, kvapnūs, purūs ir pagaminti iš paprastų produktų! Grietinės riestainėliai orkaitėje – tai jaukus naminis kepinys. Jie puikiai tinka tiek su pienu, tiek su arbata ar kava. Sudėtyje – tik natūralūs ir lengvai prieinami ingredientai, o jų paruošimas neužima daug laiko.
339
Kalorijos
17,5 g
Riebalai
36,1 g
Angliavandeniai
5,6 g
Baltymai
Maistinė vertė apskaičiuota remiantis ingredientų duomenų baze ir yra apytikslė. Papuošimai ir pasirenkami ingredientai neįtraukiami.
Kol kas nėra komentarų. Būk pirmas ir pasidalink įspūdžiais!