Salotos su pomidorais, sūriu, majonezu ir česnaku
Salotos su pomidorais, sūriu, majonezu ir česnaku – greitas, ryškaus skonio patiekalas su žalumynais ir maloniu česnako aromatu.
Ingredientai
Porcijos
Lentelė
Tūrio matavimų lentelė:
- šaukštelis – 5 ml
- desertinis šaukštas – 10 ml
- valgomasis šaukštas – 20 ml
- stiklinė – 200 ml
Įrankiai
Gaminimas
Paruošimo laikas
30 min.
Gaminimo laikas
15 min.
Iš viso
45 min.
Gaminimo eiga
1 žingsnis
Kaip pagaminti salotas su pomidorais, sūriu, majonezu, česnaku ir kiaušiniu? Paruoškite viską, ko reikia. Geriausia naudoti sezoninius pomidorus, nes jie būna kvapnesni ir sodresnio skonio. Ypač tinka mėsingi ir tvirti vaisiai. Šias salotas taip pat galima gaminti iš vyšninių pomidorų, jie yra šiek tiek saldesni ir suteiks salotoms ryškesnį skonį.
2 žingsnis
Pirmiausia išvirkite kiaušinius. Užpilkite juos šaltu vandeniu ir pastatykite ant silpnos ugnies. Palaipsnis vandens kaitinimas padės išvengti kiaušinių skilimo virimo metu. Kai vanduo sušils, padidinkite kaitrą iki didžiausios, o užvirus vėl sumažinkite ją iki mažiausios. Virkite kiaušinius uždengę, kol jie išvirs, maždaug 15–20 minučių.
3 žingsnis
Atvėsinkite virtus kiaušinius ir nulupkite juos.
4 žingsnis
Nulupkite česnaką. Perleiskite jį per spaudyklę arba sutarkuokite smulkia tarka. Sudėkite česnaką į majonezą ir viską gerai išmaišykite.
5 žingsnis
Nuplaukite pomidorus ir supjaustykite juos nedideliais kubeliais.
6 žingsnis
Prie pomidorų sudėkite stambia tarka sutarkuotą sūrį.
7 žingsnis
Perpjaukite kiaušinius pusiau, 3 puseles supjaustykite kubeliais, o ketvirtąją puselę palikite salotoms papuošti. Kiaušinius taip pat galite sutarkuoti stambia tarka, kaip jums patogiau. Sudėkite kiaušinius prie sūrio ir pomidorų.
8 žingsnis
Prie visų ingredientų įdėkite majonezo. Galite naudoti tiek pirktinį, tiek naminį majonezą.
9 žingsnis
Atsargiai išmaišykite salotas dideliu šaukštu ir paragaukite, ar pakanka druskos. Jei reikia, pasūdykite pagal skonį, aš paprastai įdedu 2 žiupsnelius. Perkelkite paruoštą patiekalą į salotinę.
10 žingsnis
Likusią kiaušinio puselę sutarkuokite smulkia tarka. Tarkuokite tiesiai virš salotų, stengdamiesi tolygiai paskirstyti baltymą ir trynį paviršiuje. Padėkite salotas 10 minučių į šaldytuvą, kad jos susistovėtų.
11 žingsnis
Prieš patiekdami, jei norite, pabarstykite patiekalą kvapiaisiais pipirais ir papuoškite šviežiais žalumynais. Galite tiekti ant stalo.
Patarimai
Nepaprastai paprastos, greitai paruošiamos ir fantastiškai skanios! Salotos su pomidorais, sūriu, majonezu ir česnaku būna ryškaus, sodraus skonio ir tikrai patiks daugeliui. Česnakas ir švieži žalumynai suteikia šioms salotoms ypatingą aromatą ir puikų skonį. Išbandykite!
170
Kalorijos
13,7 g
Riebalai
0,4 g
Angliavandeniai
11 g
Baltymai
Maistinė vertė apskaičiuota remiantis ingredientų duomenų baze ir yra apytikslė. Papuošimai ir pasirenkami ingredientai neįtraukiami.
Kol kas nėra komentarų. Būk pirmas ir pasidalink įspūdžiais!