Salotos „Mylimas vyras“ su rūkyta vištienos krūtinėle ir grybais
Salotos „Mylimas vyras“ su rūkyta vištienos krūtinėle ir grybais – sotus, gardus patiekalas su sūriu, kiaušiniais ir sultingais pomidorais.
Ingredientai
Rūkyta vištiena
250
gramų
nuo 4,99€
Pievagrybiai
300
gramų
nuo 0,99€
Lydytas sūris
160
gramų
nuo 0,99€
nuo 2,19€
Vištų kiaušiniai
3
vienetai
nuo 2,19€
Česnakai
2
vienetai
nuo 1,59€
Pomidorai
2
vienetai
nuo 0,99€
Majonezas
5
šaukštai
nuo 1,59€
Augalinis aliejus
1
šaukštas
nuo 2,49€
Druska
pagal skonį
nuo 0,85€
Patarimai
Originalios, sočios, tarsi šventė kasdien! Salotos „Mylimas vyras“ su rūkyta vištienos krūtinėle ir grybais tikrai patiks jūsų antrajai pusei, nes jose yra viskas, ką daugelis mėgsta — mėsa, grybai, sūris ir kiaušiniai. Tuo pačiu visi ingredientai dera tarpusavyje ir salotos tampa labai gardžios.
Gaminimo eiga
1 žingsnis
Paruoškite produktus. Kiaušinius iš anksto išvirkite ir atvėsinkite. Imkite rūkytą vištienos krūtinėlę be kaulų. Rinkitės kokybiškus lydytus sūrelius be augalinių riebalų. Salotoms gardinti naudojamas majonezas, tačiau galite rinktis ir majonezo bei grietinės mišinį. Salotas galima ruošti viename dideliame dubenyje arba porcijomis, naudojant serviravimo žiedą.
2 žingsnis
Pievagrybius nuplaukite po šaltu tekančiu vandeniu, kad pašalintumėte žemių ir kitų nešvarumų likučius. Grybus supjaustykite nestambiai. Svogūną nulupkite ir supjaustykite kubeliais. Keptuvėje įkaitinkite augalinį aliejų, sudėkite supjaustytus grybus ir svogūną, tada kepkite juos ant silpnos ugnies 10–15 minučių, kol suminkštės ir iškeps. Apkeptus pievagrybius atvėsinkite.
3 žingsnis
Iš anksto išvirtus ir atvėsintus kiaušinius nulupkite ir stambia tarka sutarkuokite į gilų dubenį. Lydytus sūrelius išimkite iš pakuotės ir taip pat stambia tarka sutarkuokite į dubenį prie kiaušinių. Kad juos būtų lengviau tarkuoti, įdėkite sūrelius pusvalandžiui į šaldiklį. Česnako skilteles nulupkite, perleiskite per spaudyklę ir sudėkite į dubenį prie kiaušinių bei sūrio. Į šiuos ingredientus įdėkite majonezo ir viską kruopščiai išmaišykite.
4 žingsnis
Paimkite pasirinktą indą salotoms ir sudėkite į jį su svogūnu apkeptus pievagrybius.
5 žingsnis
Kitu sluoksniu sudėkite pusę paruoštos kiaušinių ir sūrio masės. Tolygiai paskirstykite ją ant grybų.
6 žingsnis
Nuo vištienos krūtinėlės nuimkite odelę ir pašalinkite smulkius kauliukus, tada supjaustykite ją kubeliais. Supjaustytą vištieną dėkite kitu sluoksniu į salotas, tolygiai paskirstydami ant ankstesnio sluoksnio.
7 žingsnis
Kitu sluoksniu sudėkite likusią kiaušinių ir sūrio masę.
8 žingsnis
Pomidorus nuplaukite ir nusausinkite. Supjaustykite juos pagal savo skonį — griežinėliais, skiltelėmis arba pusgriežinėliais. Tvarkingai išdėliokite supjaustytus pomidorus kaip paskutinį sluoksnį ant salotų.
9 žingsnis
Paruoštas salotas rekomenduojama prieš patiekiant atvėsinti. Tačiau aš jas patiekčiau iš karto, kad apkepti grybai ir švieži pomidorai nepradėtų leisti sulčių. Patiekdami salotas papuoškite jas šviežiais žalumynais. Skanaus!
Maistinė vertė (1 PORCIJAI)
221
KALORIJOS
23 g
RIEBALAI
1.1 g
ANGLIAVANDENIAI
21.8 g
BALTYMAI
Maistinė vertė apskaičiuota remiantis ingredientų duomenų baze ir yra apytikslė.
Papuošimai ir pasirenkami ingredientai neįtraukiami.
