Mikrobangų krosnelėje keptas keksas puodelyje
Mikrobangų krosnelėje keptas keksas puodelyje – purus, greitas vanilinis desertas iš paprastų ingredientų, kai norisi ko nors saldaus.
Ingredientai
Porcijos
Lentelė
Tūrio matavimų lentelė:
- šaukštelis – 5 ml
- desertinis šaukštas – 10 ml
- valgomasis šaukštas – 20 ml
- stiklinė – 200 ml
Kiaušiniai
1
vienetas
Vanilinis cukrus
1
arbatinis šaukštelis
Kepimo milteliai
1
arbatinis šaukštelis
Druska
pagal skonį
Įrankiai
Gaminimas
Paruošimo laikas
10 min.
Gaminimo laikas
2 min.
Iš viso
12 min.
Gaminimo eiga
1 žingsnis
Paruoškite visus reikalingus ingredientus. Į gilų dubenį įmuškite kiaušinį. Įberkite druskos, vanilinio cukraus ir paprasto cukraus. Druskos galima ir nedėti, tačiau ji paryškina kekso skonį. Paprasto cukraus kiekį galite reguliuoti pagal savo skonį. Vanilinį cukrų galima pakeisti vanilinu.
2 žingsnis
Plakite mišinį šluotele, kol atsiras lengvų burbuliukų.
3 žingsnis
Suberkite aukščiausios rūšies kvietinius miltus ir kepimo miltelius. Šluotele viską išmaišykite iki vientisos masės. Kepimo miltelius galima pakeisti soda.
4 žingsnis
Įpilkite rafinuoto, bekvapio saulėgrąžų aliejaus ir vandens. Tešlą dar kartą išmaišykite iki vientisos masės.
5 žingsnis
Tešla turi būti gana tiršta, bet lengvai pilama. Priklausomai nuo miltų kokybės, jų gali prireikti šiek tiek daugiau arba mažiau. 2 puodelių, tinkamų naudoti mikrobangų krosnelėje, dugną patepkite nedideliu kiekiu saulėgrąžų aliejaus.
6 žingsnis
Tešlą po lygiai paskirstykite į puodelius. Pilkite tiek, kad ji užimtų apie 2/3 indo tūrio. Primenu, kad ne visi indai tinka naudoti mikrobangų krosnelėje. Tikrai netiks metaliniai, paauksuoti ir ploni plastikiniai indai.
7 žingsnis
Aš kepiau keksus mikrobangų krosnelėje 2 minutes, pasirinkusi 800 vatų galią. Laikas ir galia yra apytiksliai, nes jie priklauso nuo jūsų mikrobangų krosnelės galios bei veikimo ypatybių, taip pat nuo naudojamų puodelių dydžio.
8 žingsnis
Keksai turi gerai pakilti, paspaudus būti elastingi, bet neprisvilti iš apačios. Iš nurodyto ingredientų kiekio man gavosi 2 keksai, kiekvienas kaip pilna deserto porcija. Mano puodeliai buvo paprasti keraminiai, 300 mililitrų talpos. Desertą patogu patiekti tiesiai puodeliuose. Ant viršaus galima užpilti uogienės, šokoladinio sirupo arba saldinto sutirštinto pieno. Tačiau ir be to keksas išeina labai skanus ir saldus. Skanaus!
Patarimai
Purus ir itin greitai paruošiamas vanilinis desertas – kaip tik tai, ko reikia! Keksas yra puikus pasirinkimas, kai netikėtai norisi ko nors saldaus. Jis mėgstamas daug kur, nes paruošiamas labai greitai ir iš paprastų ingredientų. Skoniu šis keksas primena kažką tarp biskvito ir vanilinio kekso.
13
Kalorijos
0,6 g
Riebalai
1,9 g
Angliavandeniai
0,2 g
Baltymai
Maistinė vertė apskaičiuota remiantis ingredientų duomenų baze ir yra apytikslė. Papuošimai ir pasirenkami ingredientai neįtraukiami.
Kol kas nėra komentarų. Būk pirmas ir pasidalink įspūdžiais!