Sluoksniuotos bulvės su faršu ir sūriu
Sluoksniuotos bulvės su faršu ir sūriu orkaitėje – paprasta vakarienė su svogūnais, grietine ir lydytu sūriu iš kasdienių ingredientų.
Ingredientai
Porcijos
Lentelė
Tūrio matavimų lentelė:
- šaukštelis – 5 ml
- desertinis šaukštas – 10 ml
- valgomasis šaukštas – 20 ml
- stiklinė – 200 ml
Malta mėsa
450
gramų
Druska
pagal skonį
Džiovinti prieskoniai
pagal skonį
Įrankiai
Gaminimas
Paruošimo laikas
25 min.
Gaminimo laikas
50 min.
Iš viso
1 val. 15 min.
Gaminimo eiga
1 žingsnis
Paruoškite reikalingus ingredientus. Galite naudoti kiaulienos, veršienos, vištienos arba kelių rūšių mėsos faršą. Bulves nulupkite ir nuplaukite. Rinkitės lengvai tarkuojamą ir gerai besilydantį sūrį.
2 žingsnis
Karščiui atsparios kepimo formos dugną ir kraštus patepkite augaliniu aliejumi. Pusę bulvių supjaustykite griežinėliais ir lygiu sluoksniu išdėliokite formos dugne.
3 žingsnis
Svogūną nulupkite ir susmulkinkite.
4 žingsnis
Smulkintą svogūną paskleiskite ant bulvių. Lengvai pasūdykite ir pagardinkite mėgstamais prieskoniais.
5 žingsnis
Ant svogūnų lygiu sluoksniu paskleiskite faršą ir lengvai pasūdykite.
6 žingsnis
Likusias bulves taip pat supjaustykite griežinėliais ir išdėliokite ant faršo. Gausiai aptepkite grietine, dar šiek tiek pasūdykite ir pagardinkite prieskoniais. Kepkite iki 180 °C įkaitintoje orkaitėje apie 45–50 minučių. Praėjus maždaug 30 minučių, formą galite laisvai uždengti folija, kad bulvės neišsausėtų.
7 žingsnis
Tuo metu sutarkuokite sūrį.
8 žingsnis
Kai viršutinis bulvių sluoksnis suminkštės, gausiai apibarstykite tarkuotu sūriu ir kepkite dar 4–5 minutes.
9 žingsnis
Kepkite tik tiek, kad sūris išsilydytų. Išimkite formą iš orkaitės ir patiekite karštą.
10 žingsnis
Sluoksniuotos bulvės su faršu ir sūriu paruoštos patiekti.
Patarimai
Šiam paprastam orkaitėje kepamam patiekalui sluoksniuojamos bulvės, faršas, svogūnai, grietinė ir sūris. Į sluoksnius taip pat galite dėti grybų, morkų, kopūstų, pomidorų ar kitų mėgstamų daržovių.
945
Kalorijos
75,8 g
Riebalai
31,9 g
Angliavandeniai
31,2 g
Baltymai
Maistinė vertė apskaičiuota remiantis ingredientų duomenų baze ir yra apytikslė. Papuošimai ir pasirenkami ingredientai neįtraukiami.
Kol kas nėra komentarų. Būk pirmas ir pasidalink įspūdžiais!