Blyneliai be kiaušinių, sodos ir mielių
Blyneliai be kiaušinių, sodos ir mielių – greitai paruošiami iš kefyro, miltų ir trupučio cukraus, tinkantys pusryčiams ar užkandžiui.
Ingredientai
Patarimai
Šie paprasti kefyro blyneliai gaminami be kiaušinių, sodos ir mielių. Tiršta tešla greitai sumaišoma vos iš kelių ingredientų, o blyneliai keptuvėje gražiai apskrudinami.
Gaminimo eiga
1 žingsnis
Paruoškite reikalingus ingredientus. Šiam receptui gerai tiks šiek tiek pastovėjęs kefyras. Jį pašildykite, kad būtų maloniai šiltas.
2 žingsnis
Pašildytą kefyrą supilkite į gilų dubenį.
3 žingsnis
Suberkite cukrų ir žiupsnelį druskos. Išmaišykite, kad cukrus pradėtų tirpti.
4 žingsnis
Supilkite augalinį aliejų ir išmaišykite.
5 žingsnis
Pamažu berkite miltus ir iš karto maišykite tešlą. Elektrinio plakiklio nereikia – tešlą lengvai išmaišysite paprasta plakimo šluotele.
6 žingsnis
Miltų kiekį reguliuokite pagal tešlos konsistenciją. Ji turi būti tiršta, panaši į tirštą grietinę.
7 žingsnis
Keptuvę įkaitinkite ir įpilkite truputį augalinio aliejaus. Šaukštu dėkite tešlos porcijas jų neišsklaidydami – dėkite nedideliais kauburėliais, o kepdama tešla pati šiek tiek pasklis.
8 žingsnis
Blynelius kepkite ant silpnos kaitros maždaug po 1 minutę iš kiekvienos pusės, kol gražiai apskrus.
9 žingsnis
Iškeptus blynelius dėkite ant popierinių rankšluosčių, kad susigertų aliejaus perteklius. Patiekite karštus su grietine, saldintu kondensuotu pienu arba uogiene.
Maistinė vertė (1 PORCIJAI)
36
KALORIJOS
1.1 g
RIEBALAI
3.9 g
ANGLIAVANDENIAI
2.2 g
BALTYMAI
Maistinė vertė apskaičiuota remiantis ingredientų duomenų baze ir yra apytikslė.
Papuošimai ir pasirenkami ingredientai neįtraukiami.
