Mėsos padažas su bulvėmis
Mėsos padažas su bulvėmis – sotus ir aromatingas! Puikiai tinka šeimos pietums ar šventiniam stalui. Lengvai paruošiamas, galite pridėti papildomų daržovių.
Ingredientai
Porcijos
Lentelė
Tūrio matavimų lentelė:
- šaukštelis – 5 ml
- desertinis šaukštas – 10 ml
- valgomasis šaukštas – 20 ml
- stiklinė – 200 ml
Įrankiai
Gaminimas
Paruošimo laikas
30 min.
Gaminimo laikas
1 val.
Iš viso
1 val. 30 min.
Gaminimo eiga
1 žingsnis
Paruoškite reikalingus ingredientus. Galite naudoti bet kokią pasirinktą mėsą. Aš naudosiu kiaulieną. Iš anksto nuskuskite bulves ir nuplaukite jas, kad pašalintumėte nešvarumus.
2 žingsnis
Supjaustykite mėsą gabalėliais. Įkaitinkite keptuvę iki karštos temperatūros ir įpilkite šiek tiek augalinio aliejaus. Kepkite mėsą 5-7 minutes, kol ji pradės apskrusti.
3 žingsnis
Kitoje keptuvėje apkepkite bulves, supjaustytas stambiais gabalėliais. Jos taip pat turėtų pradėti rusti.
4 žingsnis
Kol mėsa ir bulvės kepa, paruoškite daržoves. Morką nuskuskite ir supjaustykite griežinėliais. Išimkite sėklas iš paprikos ir supjaustykite ją dideliais gabalais. Svogūną supjaustykite pusžiedžiais.
5 žingsnis
Perkelkite apkeptas bulves į keptuvę su mėsa.
6 žingsnis
Į keptuvę, kurioje kepė bulvės, sudėkite svogūną, morką ir papriką. Kepkite daržoves 3-4 minutes, kol jos suminkštės.
7 žingsnis
Tada perkelkite apkeptas daržoves į keptuvę su mėsa ir bulvėmis. Pagal skonį pridėkite druskos ir prieskonių.
8 žingsnis
Supilkite karštą vandenį ir viską išmaišykite. Jei mėgstate skystesnį padažą, įpilkite daugiau vandens. Uždenkite keptuvę dangčiu ir troškinkite ant mažos ugnies 40-50 minučių, kol mėsa suminkštės.
9 žingsnis
Padažas su mėsa ir bulvėmis paruoštas. Patiekite karštą ir skanaus!
438
Kalorijos
32,3 g
Riebalai
16 g
Angliavandeniai
21,8 g
Baltymai
Maistinė vertė apskaičiuota remiantis ingredientų duomenų baze ir yra apytikslė. Papuošimai ir pasirenkami ingredientai neįtraukiami.
Kol kas nėra komentarų. Būk pirmas ir pasidalink įspūdžiais!