Mėsa su bulvėmis orkaitėje
Mėsa su bulvėmis orkaitėje – kvapnus, gardus ir lengvai paruošiamas patiekalas kiekvienai dienai. Įvairovės suteiks daržovės ar grybai!
Ingredientai
Porcijos
Lentelė
Tūrio matavimų lentelė:
- šaukštelis – 5 ml
- desertinis šaukštas – 10 ml
- valgomasis šaukštas – 20 ml
- stiklinė – 200 ml
Įrankiai
Gaminimas
Paruošimo laikas
30 min.
Gaminimo laikas
45 min.
Iš viso
1 val. 15 min.
Gaminimo eiga
1 žingsnis
Galite naudoti bet kokią mėsą – vištieną, veršieną, ėrieną arba, kaip aš, kiaulieną. Bulves nuskuskite ir nuplaukite po tekančiu vandeniu.
2 žingsnis
Nuskuskite bulves ir supjaustykite norimos formos gabalėliais. Man patinka kubeliais. Sudėkite į gilų dubenį.
3 žingsnis
Mėsą nuplaukite po tekančiu vandeniu, nusausinkite ir supjaustykite maždaug tokio pat dydžio gabalėliais kaip ir bulvės. Sudėkite prie bulvių. Rinkitės kuo liesesnę mėsą.
4 žingsnis
Svogūną ir morką nulupkite, nuplaukite. Svogūną supjaustykite pusžiedžiais. Morką – griežinėliais arba juostelėmis. Vyšninius pomidorus nuplaukite ir perpjaukite į 2–4 dalis. Sudėkite viską į dubenį.
5 žingsnis
Visus ingredientus apšlakstykite augaliniu aliejumi. Įberkite druskos ir prieskonių. Gerai viską išmaišykite. Tinka kvapnūs prieskoniai: paprika, džiovintas bazilikas ar raudonėlis, džiovintas česnakas.
6 žingsnis
Sudėkite viską ant kepimo skardos ir dėkite į orkaitę, įkaitintą iki 180 °C, kepkite 45–50 minučių. Kepimo metu viršų galite šiek tiek pridengti folija, kad daržovės nepradėtų degti. Kepimo laikas nurodytas apytiksliai – stebėkite pagal savo orkaitės ypatybes.
7 žingsnis
Išimkite iš orkaitės paruoštą kiaulieną su daržovėmis. Bulvės ir mėsa turi būti minkštos, daržovės – skaniai apskrudusios. Sudėkite mėsą su bulvėmis į lėkštes ir patiekite karštą. Skanaus!
498
Kalorijos
35,1 g
Riebalai
24,1 g
Angliavandeniai
22,9 g
Baltymai
Maistinė vertė apskaičiuota remiantis ingredientų duomenų baze ir yra apytikslė. Papuošimai ir pasirenkami ingredientai neįtraukiami.
Kol kas nėra komentarų. Būk pirmas ir pasidalink įspūdžiais!