Mėsa su marinuotais agurkais — greita, paprasta, sultinga ir kvapni! Šis troškintos mėsos patiekalas su pikantišku akcentu puikiai tinka su bet kokiu garnyru.
Mėsa su marinuotais agurkais
Gaminimo eiga
1 žingsnis
Šiam patiekalui galite naudoti bet kokią mėsą. Aš gaminsiu iš kiaulienos. Rinkitės mėsą be kaulų. Šiek tiek riebalų nepakenks – kepant tai suteiks mėsai sultingumo.
2 žingsnis
Svogūną nulupkite ir nuplaukite šaltu vandeniu. Tada supjaustykite svogūną. Smulkiai pjaustyti nereikia.
3 žingsnis
Marinuotus agurkus sutarkuokite stambia tarka.
4 žingsnis
Mėsą supjaustykite šiaudeliais. Keptuvę įkaitinkite iki karštos temperatūros ir įpilkite šiek tiek augalinio aliejaus. Sudėkite supjaustytą mėsą. Kepkite kelias minutes. Iš pradžių mėsa išleis sultis, kurios pamažu išgaruos. Tada mėsa pradės skrusti. Pabarstykite mėsą druska ir prieskoniais. Turėkite omenyje, kad dar dėsite marinuotus agurkus, tad nepadauginkite druskos!
5 žingsnis
Kai mėsa apskrus, į keptuvę sudėkite supjaustytą svogūną. Išmaišykite ir viską kartu kepkite dar 3–5 minutes ant nedidelės ugnies. Per tą laiką svogūnas suminkštės.
6 žingsnis
Į keptuvę sudėkite tarkuotus marinuotus agurkus. Gerai viską išmaišykite.
7 žingsnis
Sudėkite grietinę. Jei ji labai tiršta, galima ją truputį praskiesti vandeniu. Išmaišykite mėsą su grietine. Troškinkite dar 5–7 minutes, tuomet nukelkite keptuvę nuo ugnies.
8 žingsnis
Troškinta mėsa su marinuotais agurkais paruošta! Prie jos galite patiekti bet kokį garnyrą ar šviežias daržoves. Skanaus!
Maistinė vertė (1 PORCIJAI)
0
KALORIJOS
0 g
RIEBALAI
0 g
ANGLIAVANDENIAI
0 g
BALTYMAI
Maistinė vertė apskaičiuota remiantis ingredientų duomenų baze ir yra apytikslė.
Papuošimai ir pasirenkami ingredientai neįtraukiami.
Komentarų: 0