Padažas su pomidorų pasta ir grietine
Padažas su pomidorų pasta ir grietine – paprastas, greitas ir skanus! Puikiai tinka prie makaronų, ryžių, mėsos kukulių ar kasdienių patiekalų.
Ingredientai
Porcijos
Lentelė
Tūrio matavimų lentelė:
- šaukštelis – 5 ml
- desertinis šaukštas – 10 ml
- valgomasis šaukštas – 20 ml
- stiklinė – 200 ml
Pomidorų pasta
2
šaukštai
Druska
pagal skonį
Džiovinti prieskoniai
pagal skonį
Įrankiai
Gaminimas
Paruošimo laikas
10 min.
Gaminimo laikas
-
Iš viso
10 min.
Gaminimo eiga
1 žingsnis
Galima naudoti bet kokio riebumo grietinę. Aš naudojau 15 % riebumo. Pomidorų pastą galima pakeisti kečupu.
2 žingsnis
Svogūną nulupkite ir nuplaukite po šaltu vandeniu. Tada smulkiai supjaustykite.
3 žingsnis
Keptuvę įkaitinkite iki karštumo ir įpilkite šiek tiek augalinio aliejaus. Sudėkite pjaustytą svogūną ir kepkite kelias minutes ant silpnos ugnies, kol taps permatomas.
4 žingsnis
Pabarstykite svogūną miltais ir viską gerai išmaišykite, kad neliktų miltų gumulėlių.
5 žingsnis
Atskirai stiklinėje sumaišykite filtruotą vandenį su pomidorų pasta ir grietine. Vandens kiekį galite reguliuoti priklausomai nuo norimo padažo tirštumo.
6 žingsnis
Gautą padažą supilkite į keptuvę su svogūnais. Viską išmaišykite ir užvirkite. Kaitinant padažas pradės tirštėti. Pagal skonį įberkite druskos ir prieskonių. Galite naudoti bet kokius mėgstamus prieskonius – aš įdėjau šiek tiek maltų pipirų ir paprikos.
7 žingsnis
Padažas su pomidorų pasta ir grietine paruoštas! Jį galima patiekti su ryžiais ar makaronais. Taip pat tinka troškinti kotletus, mėsos kukulius ar teftelius.
8 žingsnis
Užpilkite padažu pasirinktą patiekalą ir patiekite. Skanaus!
12
Kalorijos
1,3 g
Riebalai
0,1 g
Angliavandeniai
0 g
Baltymai
Maistinė vertė apskaičiuota remiantis ingredientų duomenų baze ir yra apytikslė. Papuošimai ir pasirenkami ingredientai neįtraukiami.
Kol kas nėra komentarų. Būk pirmas ir pasidalink įspūdžiais!