Salotos su raudona žuvimi, kiaušiniu ir agurku – paprasta, skanu ir šventiška! Ryškus patiekalas su rūkyta arba sūdyta raudona žuvimi.
Salotos su raudona žuvimi, kiaušiniu ir agurku
Gaminimo eiga
1 žingsnis
Šioms salotoms tinka bet kokia raudonos žuvies rūšis. Iš anksto išvirkite kiaušinius: užpilkite šaltu vandeniu (kad nesutrūktų), užvirkite ir virkite 7–8 minutes. Nupilkite karštą vandenį ir atvėsinkite kiaušinius šaltame vandenyje.
2 žingsnis
Atvėsusius kiaušinius nulupkite. Atskirkite trynius nuo baltymų. Baltymus sutarkuokite stambia tarka, o trynius sutrinkite šakute.
3 žingsnis
Salotas galite ruošti dubenyje, serviravimo žiede arba porcijinėse stiklinėse. Aš pasirinkau trečią variantą. Į stiklinės dugną dėkite pirmąjį sluoksnį – tarkuotus baltymus ir ant jų lengvai išspauskite majonezo.
4 žingsnis
Nuplaukite ir nusausinkite šviežius agurkus. Nupjaukite galus, tada smulkiai supjaustykite kubeliais. Įsitikinkite, kad agurkai nėra kartūs.
5 žingsnis
Sudėkite agurkus kaip antrąjį sluoksnį. Vėl užspauskite šiek tiek majonezo.
6 žingsnis
Toliau dėkite smulkintą raudoną žuvį. Pjaustydami pašalinkite kauliukus.
7 žingsnis
Paskutinis sluoksnis – sutrinti kiaušinių tryniai.
8 žingsnis
Salotos paruoštos! Papuoškite pagal norą ir šiek tiek atvėsinkite šaldytuve prieš patiekdami. Skanaus!
Maistinė vertė (1 PORCIJAI)
0
KALORIJOS
0 g
RIEBALAI
0 g
ANGLIAVANDENIAI
0 g
BALTYMAI
Maistinė vertė apskaičiuota remiantis ingredientų duomenų baze ir yra apytikslė.
Papuošimai ir pasirenkami ingredientai neįtraukiami.
Komentarų: 0