Salotos su grybais, kiaušiniais ir sūriu
Salotos su grybais, kiaušiniais ir sūriu — greitas, sotus užkandis iš paprastų produktų. Skanu tiek sluoksniuota, tiek sumaišyta.
Ingredientai
Gaminimo eiga
1 žingsnis
Iš anksto išvirkite kiaušinius ir atvėsinkite. Galite naudoti pirktinį arba namuose pagamintą majonezą.
2 žingsnis
Atsargiai nuvalykite grybus drėgna kempinėle, kad jie neprisigertų per daug drėgmės - kitaip pievagrybiai taps prėski ir vandeningi. Tada nusausinkite juos popieriniu rankšluosčiu.
3 žingsnis
Supjaustykite pievagrybius mažais gabalėliais.
4 žingsnis
Keptuvėje įkaitinkite augalinį aliejų. Sudėkite grybus. Kepkite maišydami vidutinėje kaitroje. Kepimo metu pasūdykite - taip grybai išleis sultis ir greičiau iškeps. Kepkite, kol išgaruos skystis ir jie šiek tiek apskrus.
5 žingsnis
Nuluptus kiaušinius supjaustykite kubeliais.
6 žingsnis
Sūrį sutarkuokite stambia tarka. Galite naudoti bet kokį natūralų ir skanų sūrį.
7 žingsnis
Galite visus ingredientus sumaišyti, pagardinti majonezu ir patiekti arba daryti sluoksniuotas salotas naudojantis kulinariniu žiedu. Žiedą padėkite ant lėkštės. Aš ant jos pati klojau salotų lapus. Pirmu sluoksniu dėkite keptus grybus, juos suspauskite ir viršuje padarykite majonezo tinklelį. Tam majonezą sudėkite į konditerinį maišelį (arba paprastą maišelį) ir nukirpkite galiuką.
8 žingsnis
Antru sluoksniu dėkite pjaustytus kiaušinius. Ant jų taip pat uždėkite majonezo tinklelį.
9 žingsnis
Paskutiniu sluoksniu dėkite tarkuotą sūrį. Lengvai paspauskite, viršuje vėl padarykite majonezo tinklelį.
10 žingsnis
Nuimkite salotas nuo žiedo. Viršų papuoškite keptų grybų riekelėmis ir žalumynais. Patiekite iš karto. Skanaus!
Maistinė vertė (1 PORCIJAI)
77
KALORIJOS
6 g
RIEBALAI
0.1 g
ANGLIAVANDENIAI
5.8 g
BALTYMAI
Maistinė vertė apskaičiuota remiantis ingredientų duomenų baze ir yra apytikslė.
Papuošimai ir pasirenkami ingredientai neįtraukiami.
