Kininių kopūstų salotos su skrudintais duonos kubeliais
Kininių kopūstų salotos su skrudintais duonos kubeliais – šviežios, traškios ir skanios! Patiekite su majonezu, jogurtu ar grietine.
Ingredientai
Porcijos
Lentelė
Tūrio matavimų lentelė:
- šaukštelis – 5 ml
- desertinis šaukštas – 10 ml
- valgomasis šaukštas – 20 ml
- stiklinė – 200 ml
Kininiai kopūstai
200
gramų
Parūkyta dešra
100
gramų
Malti juodieji pipirai
pagal skonį
Druska
pagal skonį
Įrankiai
Gaminimas
Paruošimo laikas
15 min.
Gaminimo laikas
-
Iš viso
15 min.
Gaminimo eiga
1 žingsnis
Naudokite virtą-rūkytą dešrą, ji minkštesnė ir labiau tinka salotoms. Tinka taip pat kumpis arba kiaulienos filė. Paimkite 1 vidutinio dydžio šviežią agurką. Galima naudoti paruoštus duonos kubelius arba kepti patiems.
2 žingsnis
Nuplaukite kopūstą ir nuimkite suglebusius išorinius lapus. Supjaustykite reikalingą kiekį plonomis juostelėmis. Galima pjaustyti visą galvą arba pirmiausia atskirti lapus. Viršutinė žalia lapų dalis yra pageidautina.
3 žingsnis
Nulupti dešrą ir supjaustyti vidutinio dydžio juostelėmis.
4 žingsnis
Nuplaukite agurką, nukirpkite galiukus ir paragaukite, kad nebūtų kartus. Taip pat supjaustykite juostelėmis. Kad salotos atrodytų tvarkingai, supjaustykite visas sudedamąsias dalis vienodo dydžio ir formos gabaliukais.
5 žingsnis
Duoną supjaustykite mažais kubeliais. Tinka bet kokia balta duona: batonai, kepalai ar skrebučiai. Taip pat galima naudoti ruginę duoną.
6 žingsnis
Įkaitinkite aliejų keptuvėje ir kepkite duonos kubelius ant silpnos ugnies, maišydami, kol jie taps auksiniai ir traškūs.
7 žingsnis
Sudėkite visas sudedamąsias dalis į salotų dubenį, pagardinkite druska ir pipirais (atkreipkite dėmesį, kad majonezas ir dešra jau turi druskos). Įdėkite majonezą ir gerai išmaišykite.
8 žingsnis
Padalinkite salotas į porcines lėkštes ir viršų pabarstykite duonos kubeliais.
9 žingsnis
Patiekite iš karto, kad duonos kubeliai liktų traškūs. Skanaus!
260
Kalorijos
19,7 g
Riebalai
9,3 g
Angliavandeniai
11,7 g
Baltymai
Maistinė vertė apskaičiuota remiantis ingredientų duomenų baze ir yra apytikslė. Papuošimai ir pasirenkami ingredientai neįtraukiami.
Kol kas nėra komentarų. Būk pirmas ir pasidalink įspūdžiais!