Avižinė košė su moliūgu
Avižinė košė su moliūgu – ryškus, sveikas ir šeimai tinkantis pusrytis! Greitesnė klasikinės moliūgų košės versija – gardi, kreminė ir aromatinga.
Ingredientai
Gaminimo eiga
1 žingsnis
Galite naudoti bet kokius avižinius dribsnius – greito paruošimo arba ilgai verdamus. Skirsis tik virimo laikas. Skysčiui tinka pienas, vanduo arba jų mišinys. Moliūgo svoris nurodytas jau be žievės.
2 žingsnis
Nulupkite moliūgą, pašalinkite sėklas ir supjaustykite minkštimą kubeliais. Jų dydis turės įtakos rezultatui: smulkūs kubeliai visiškai suvirs, stambesni išliks vientisi.
3 žingsnis
Ant silpnos ugnies pastatykite storadugnį puodą (tai svarbu, kad košė neprisviltų). Sudėkite moliūgą, suberkite cukrų ir druską. Lengvai pakepinkite, maišydami, kol cukrus ištirps ir moliūgas šiek tiek karamelizuosis.
4 žingsnis
Tuomet įpilkite vandens (arba pieno, jei verdate tik su juo). Užvirinkite, sumažinkite ugnį, uždenkite dangčiu. Virkite moliūgą 5–8 minutes, kol suminkštės. Kubiukai turi lengvai sutrūkti šaukštu.
5 žingsnis
Kai moliūgas suminkštės, įpilkite pieno. Vėl užvirinkite, suberkite avižinius dribsnius, išmaišykite ir sumažinkite ugnį iki silpnos.
6 žingsnis
Virkite atidengę, maišydami, tiek laiko, kiek nurodyta ant dribsnių pakuotės. Konsistenciją reguliuokite pienu: jei košė per tiršta – įpilkite daugiau, jei per skysta – pavirkite ilgiau. Į paruoštą košę įdėkite gabalėlį sviesto, išmaišykite. Išjunkite kaitrą, uždenkite dangčiu ir palikite pastovėti 5 minutėms.
7 žingsnis
Patiekite košę šiltą. Skanaus!
Maistinė vertė (1 PORCIJAI)
212
KALORIJOS
9.9 g
RIEBALAI
21.9 g
ANGLIAVANDENIAI
9.6 g
BALTYMAI
Maistinė vertė apskaičiuota remiantis ingredientų duomenų baze ir yra apytikslė.
Papuošimai ir pasirenkami ingredientai neįtraukiami.
