Vištienos kotletai su svogūnu ir prieskoniais
Vištienos kotletai su svogūnu ir prieskoniais – švelnūs, sultingi kotletai iš vištienos filė, svogūno ir prieskonių. Greitas ir paprastas patiekalas pietums ar vakarienei.
Ingredientai
Vištienos krūtinėlės
500
gramų
Paprika
1
arbatinis šaukštelis
Džiovinti prieskoniai
1
arbatinis šaukštelis
nuo 0,39€
Bulvių krakmolas
2
šaukštai
nuo 1,79€
Vištų kiaušiniai
1
vienetas
nuo 1,79€
Grietinė
1
šaukštas
nuo 1,59€
Augalinis aliejus
2
šaukštai
nuo 5,29€
Druska
pagal skonį
Gaminimo eiga
1 žingsnis
Pirmiausia paruoškite reikalingus produktus ir prieskonius švelniems vištienos kotletams pietums ar vakarienei.
2 žingsnis
Paimkite 500 g vištienos filė, supjaustykite mažais kubeliais ir sudėkite į gilų dubenį.
3 žingsnis
Į dubenį su vištiena įberkite druskos pagal skonį, sudėkite vieną smulkiai supjaustytą svogūną ir 1 arb. š. vištienos prieskonių.
4 žingsnis
Įdėkite 2 valg. š. bulvių krakmolo (galima pakeisti kvietiniais miltais ar manais), 1 arb. š. paprikos ir viską gerai išmaišykite.
5 žingsnis
Mažame dubenėlyje įmuškite 1 kiaušinį, įdėkite 1 valg. š. 15% grietinės ir išplakite iki vientisos masės.
6 žingsnis
Supilkite kiaušinių-grietinės masę į vištienos įdarą, gerai išmaišykite ir dėkite į šaldytuvą 20–30 minučių, kad prisisotintų prieskoniais.
7 žingsnis
Poilsio metu dar kartą gerai išmaišykite masę prieš formuodami kotletus.
8 žingsnis
Įkaitinkite 2 šaukštus aliejaus keptuvėje ant vidutinės ugnies. Šaukštu dėkite vištienos masę į keptuvę, formuodami norimo dydžio kotletus.
9 žingsnis
Kepkite kotletus iš abiejų pusių ant vidutinės ugnies, kol apskrus auksine spalva (apie 3–4 minutes iš kiekvienos pusės, priklausomai nuo storio).
10 žingsnis
Iškeptus vištienos kotletus dėkite į lėkštę ir patiekite su pasirinktu garnyru.
11 žingsnis
Gaminkime kartu, paprastai ir namuose – pačius skaniausius patiekalus iš paprastų produktų! Skanaus!
Maistinė vertė (1 PORCIJAI)
40
KALORIJOS
0.8 g
RIEBALAI
0.3 g
ANGLIAVANDENIAI
7.9 g
BALTYMAI
Maistinė vertė apskaičiuota remiantis ingredientų duomenų baze ir yra apytikslė.
Papuošimai ir pasirenkami ingredientai neįtraukiami.
