Bulvių apkepas su faršu ir sūriu orkaitėje – paprastas, sotus ir gardus. Puikiai tinka pietums ar vakarienei, gaminamas greitai iš prieinamų produktų.
Bulvių apkepas su faršu ir sūriu orkaitėje
Gaminimo eiga
1 žingsnis
Faršą galima rinktis iš bet kokios mėsos ar jų mišinio. Aš naudojau kiaulienos ir jautienos faršą. Bulves nulupkite iš anksto, nuplaukite. Sūrį rinkitės pagal skonį.
2 žingsnis
Nuluptas bulves supjaustykite plonomis riekelėmis. Atminkite, kad bulvių rūšis, dydis ir kokybė turi įtakos kepimo laikui. Jei pasirinkote mažo krakmolo bulves, kurios netinka kepimui, trumpai apvirkite jas verdančiame vandenyje kelias minutes.
3 žingsnis
Kepimui tinka bet kokia karščiui atspari forma: stiklinė, keraminė ar metalinė. Dugną ir šonus patepkite aliejumi. Ant dugno dėkite bulvių sluoksnį.
4 žingsnis
Aptepkite grietine ir pabarstykite druska. Vietoje grietinės galite naudoti natūralų jogurtą be priedų arba majonezą.
5 žingsnis
Ant viršaus užbarstykite tarkuoto sūrio.
6 žingsnis
Svogūną nulupkite, smulkiai supjaustykite ir sumaišykite su faršu.
7 žingsnis
Plonu sluoksniu dėkite faršą ant bulvių. Pabarstykite druska ir prieskoniais. Ant viršaus paskirstykite dar šiek tiek tarkuoto sūrio.
8 žingsnis
Pakartokite visus sluoksnius, tarp jų dėdami tarkuotą sūrį. Kepant jis ištirps ir sujungs sluoksnius tarpusavyje. Viršutinį bulvių sluoksnį gausiai pabarstykite tarkuotu sūriu. Įdėkite formą į orkaitę, įkaitintą iki 180°C, ir kepkite 45–60 minučių. Laiką pritaikykite pagal savo orkaitę ir patiekalo paruoštumą.
9 žingsnis
Iškepęs apkepas bus gražiai auksinės spalvos. Viršuje sūris gražiai apskrus. Išimkite iš orkaitės, papuoškite žalumynais ir patiekite karštą. Supjaustykite porcijomis ir skanaukite!
Maistinė vertė (1 PORCIJAI)
0
KALORIJOS
0 g
RIEBALAI
0 g
ANGLIAVANDENIAI
0 g
BALTYMAI
Maistinė vertė apskaičiuota remiantis ingredientų duomenų baze ir yra apytikslė.
Papuošimai ir pasirenkami ingredientai neįtraukiami.
Komentarų: 0